Electronic Documents Search
Documents found: 265
-
Съедобные дикорастущие растения северной полосы России. Вып. 2
Organization Научно-технический комитет при Комиссариате продовольствия Петроградской трудовой коммуны Imprint Петроград, 1918 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects дикорастущие растения; съедобные растения; продукты питания UDC 641.3:613.26; 613.26 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3312 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 24 Mb -
Other creators Воейков Владимир Николаевич Organization Российское общество плодоводства Imprint Санкт-Петербург, 1894 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects плодоводство UDC 634.1 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3332 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 12.0 Mb -
Поваренная книга для голодающих: заметки с натуры
Creators Нордман-Северова Наталья Борисовна Imprint Санкт-Петербург, 1911 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects поваренные книги; вегетарианство; вегетарианские блюда UDC 613.261; 641.564 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3311 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.3 Mb -
Creators Мольков Альфред Владиславович Organization Народный комиссариат здравоохранения Imprint Москва Петроград, 1923 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects питание; общественное здоровье; социальные проблемы UDC 613.2(042) LBC 60.56я73 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3310 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 12.5 Mb -
Советы молодой хозяйке: пер. фр. соч., с изм. и доп, соответствующими условиям рус. быта
Creators Жуанье Поль Imprint Санкт-Петербург, 1874 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects домоводство; огородничество UDC 64.05; 635.1/.8 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3331 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 13.5 Mb -
Неврозы кишечника у неврастеников (кишечная неврастения)
Creators Peyer Alexander (Dr.) Other creators Мендельсон А. Л. (д-р) Imprint Санкт-Петербург, 1893 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects неврозы; кишечник UDC 616.85:616.34-009 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3325 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 6.0 Mb -
Пища и характер: популярное чтение 9 марта 1891 г., в Харькове
Creators Данилевский А. (проф.) Imprint Харьков, 1891 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects характер; питание UDC 612.013.5 LBC 88.48 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3324 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 6.5 Mb -
Питательная ценность продуктов
Creators Шефлер Михаил Евстафьевич; Блументаль Б. Imprint Москва, 1919 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects питательность; пищевые продукты UDC 641.1 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3323 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 13.8 Mb -
Техника коммунального питания: организация столовых, чайных, кафе и пр.
Creators Словцова Л. Imprint Москва Петроград, 1924 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects коммунальное питание; организация столовых UDC 642.5 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3317 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 23 Mb -
Вырезывание рака привратника желудка: (операции проф. Билльрота)
Creators Вёльфлер А. (д-р, доц. хирургии) Other creators Ильин Е. (д-р) Imprint Санкт-Петербург, 1881 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects онкология; желудок UDC 617-089:616.334-006.6 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3326 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 6.5 Mb
