Electronic Documents Search
Documents found: 265
-
Creators Carême Antonin Imprint Paris, 1854 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария; кондитерские изделия; кондитерские украшения; французская кухня UDC 664.68(44); 641.85(44) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3513 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 32 Mb -
Le Cuisinier praticien, ou la Cuisine simple et pratique
Creators Reculet C. (cuisinier) Imprint Paris, 1896 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария; рецепты; французская кухня UDC 641.5/.8(44)(083.1) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3515 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 55 Mb -
Creators Taillevent Other creators Pichon Jérôme; Vicaire Georges Imprint Paris, 1892 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects Книга — История; кулинария; средневековая кухня; французская кухня UDC 641.5/.8(44) LBC 76.103(4Фра) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3514 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 27 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 22, № 1-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1904 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3280 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 81 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 8, № 1-16, 19-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1890 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3279 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 67 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 5, № 1-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1887 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3278 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 55 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 11, № 1-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1893 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3277 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 58 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 20, № 1-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1902 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3276 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 58 Mb -
Creators Уильямс Хауард Other creators Толстой Лев Николаевич; Барыкова Анна Павловна Imprint Москва, 1893 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects питание; этика; вегетарианство UDC 613.261 LBC 87.715 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3283 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 55 Mb -
Creators Фролов Е. И. Imprint Санкт-Петербург, 1899 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects напитки UDC 641.87 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3282 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 14.6 Mb
