Electronic Documents Search

Documents found: 3

1

Товароведная характеристика, экспертиза качества полуфабрикатов из мяса птицы и организация торговли мясными товарами в розничном торговом предприятии: дипломная работа: 080401

Creators	Козырев Ярослав Владимирович
Scientific adviser	Асфондьярова И. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мясо птицы; оценка качества; экспертиза качества; poultry meat; quality control; expert's quality report
Document type	Specialist graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Specialist
Speciality code (OKSO)	080401
Speciality group (OKSO)	080000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1349
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.0 Mb

Товароведная характеристика и экспертиза качества куриных яиц, организация торговли в розничном торговом предприятии: дипломная работа: 080401

Creators	Евдокимова Ольга Дмитриевна
Scientific adviser	Асфондьярова И. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	куриные яйца; мясо; оценка качества; экспертиза качества; chicken eggs; meat; quality control; expert's quality report
Document type	Specialist graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Specialist
Speciality code (OKSO)	080401
Speciality group (OKSO)	080000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1361
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества мясных консервов для детского питания и оценка эффективности реализации мясных товаров в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Плетенева Анастасия Александровна
Scientific adviser	Асфондьярова И. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мясные консервы; детское питание; мясо; экспертиза качества; торговые предприятия; baby food; quality expertise; canned meat; trade enterprises; meat
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1541
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

1