Login
Search manual

Electronic Documents Search

Documents found: 111 912

  • Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы

    Creators МакКенна Б. М.
    Other creators Широков В. Д.; Селиванова Н. С.; Базарнова Ю. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
    http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22417

  • Сахарные кондитерские изделия: перевод с английского

    Creators Гартел Р. У.; Эльбе Й. Г. фон; Хофбергер Р.
    Other creators Рысева Л. И.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2019
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Subjects cахарные изделия; кондитерские изделия
    UDC 664.14
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
    http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/112668

  • Выбор средств измерений. Методы и средства измерений в машиностроении: учебное пособие к курсовому проекту

    Creators Любомудров Сергей Александрович; Макарова Татьяна Алексеевна; Тарасов Станислав Борисович
    Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет
    Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2011
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2018
    Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
    Subjects Контрольно-измерительные инструменты и приборы в машиностроении; Измерения; Машиностроение — Технический контроль автоматический
    UDC 531.7.08:621(075.8)
    Document type Tutorial
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/s18-107
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)
    pdf, 3.8 Mb

  • Traité de l'office. T. 2

    Creators Étienne M.
    Imprint Paris, 1854
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects французская кухня; кулинария
    UDC 641/642(44)
    Document type Other
    File type PDF
    Language French
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3455
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
    pdf, 40 Mb

  • Инженерная подготовка территории населенного пункта с разработкой зоны рекреации: выпускная квалификационная работа бакалавра: 08.03.01 - Строительство ; 08.03.01_02 - Городское строительство и хозяйство

    Creators Лю Ясюань
    Scientific adviser Криулин Константин Николаевич
    Other creators Шавва Андрей Александрович
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт
    Imprint Санкт-Петербург, 2019
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects пейзаж; landscape
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 08.03.01
    Speciality group (FGOS) 080000 - Техника и технологии строительства
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1202-z.zip; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1202-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1202-a.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1202
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 4.1 Mb

  • Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях

    Creators Базарнова Ю. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Subjects биологически активные вещества; дикорастущие растения; пищевые технологии
    UDC 577.19; 664.8.037
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
    http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47502

  • Атипичное течение болезни Вильсона с МРТ-визуализацией (клинический случай) // Сборник научных трудов СПб больницы РАН 2022 г.

    Creators Фёдорова Тамара Фёдоровна; Карасёва Мария Юрьевна; Александрова Наталья Юрьевна
    Organization Российская академия наук
    Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2022
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2023
    Collection Общая коллекция
    Subjects атипичное течение болезни Вильсона; магнитно-резонансная томография; поражение белого вещества головного мозга; патогенетическая терапия; atypical Wilson’s disease; MR examinations; white matter lesions; pathogenetic therapy
    UDC 616.8
    Document type Article, report
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/id22-260
    Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 6.7 Mb

  • Разработка стратегии развития образовательной организации: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.02 «Менеджмент» ; образовательная программа 38.04.02_01 «Стратегический менеджмент»

    Creators Кесильман Ирина Дмитриевна
    Scientific adviser Тимофеева Анна Анатольевна
    Other creators Федорова Екатерина Станиславовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2021
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects предприятие; рынок; стратегический анализ; отрасль образования; окупаемость; риски; стратегия; показатели эффективности стратегии; enterprise; market; strategic analisys; education sector; return; risks; strategy; strategy performance incators
    LBC 65.291.218
    Document type Master graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Master
    Speciality code (FGOS) 38.04.02
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-5820-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-5820-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-5820-a.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-5820
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 1.5 Mb

  • Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации

    Creators Фейнер Г.
    Other creators Магда Н. В.; Проселков В. Г.; Проселкова Т. И.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
    http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21359

  • Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ

    Creators Ковэн С.; Янг Л.
    Other creators Четверикова О. П.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
    http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...

Нажмите для обновления результатов поиска