Electronic Documents Search
Documents found: 112 098
-
Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология: научно-практическое издание
Creators Пономарев А. Н.; Мельникова Е. И.; Лосев А. Н.; Станиславская Е. Б. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects молочная сыворотка; микропартикуляция; пищевые жиры UDC 637.344.8 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87766 -
Теория автоматического управления в примерах и задачах с применением пакета Matlab: Учеб. пособие
Creators Бабко Л. В.; Васильев В. П.; Королев В. С.; Тихонов Н. Д. Organization Санкт-Петербургский государственный технический университет Imprint Санкт-Петербург, 2001 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Автоматическое управление; элементы управления; устойчивые переходные процессы; динамические модели; критерий качества UDC 681.51.01(076) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Rights Доступ из локальной сети ФБ pdf, 1.1 Mb -
Creators Ясницкая Анна Сергеевна Scientific adviser Перкель Роман Львович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects песочное тесто; жировая эмульсия; заменитель молочного жира; рецептуры UDC 664.31:664.653.4:664.68(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4634 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации
Creators Фейнер Г. Other creators Магда Н. В.; Проселков В. Г.; Проселкова Т. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21359 -
Creators Шабинский Дмитрий Эдуардович Scientific adviser Воинов Никита Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и кибербезопасности Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Kotlin Multiplatform; Compose Multiplatform; архитектура; мобильное приложение; кроссплатформенность; MVVM; Clean Architecture; architecture; mobile application; cross-platform development Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 09.04.04 Speciality group (FGOS) 090000 - Информатика и вычислительная техника DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1970 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
Creators Меледина Т. В.; Дедегкаев А. Т.; Афонин Д. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2011 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22140 -
Creators Иванов Александр Константинович; Абызов Олег Витальевич; Галышев Юрий Виталиевич; Зайцев Алексей Борисович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Автомобильные двигатели; диагностика; системы управления; учебники и пособия для вузов UDC 621.431.7:656.13(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 13.03.03 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/5/tr25-122 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 2.2 Mb -
Creators Марченко Павел Александрович Scientific adviser Ефремов Сергей Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects риск; авария; автомобильный транспорт; анализ; безопасность; опасный груз; вещество; risk; accident; road transport; analysis; safety; dangerous cargo; substance Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 20.03.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2249 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Трудовые ресурсы предприятия и оценка эффективности их использования: бакалаврская работа: 38.03.02
Creators Полещук Николай Сергеевич Scientific adviser Сорокина Мария Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики и транспортных систем Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects трудовые ресурсы; оценка эффективности; рациональное использование; производительность труда; текучесть кадров Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4012 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Четверикова О. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705
