Electronic Documents Search
Documents found: 5
-
Creators Кузнецова Татьяна Алексеевна; Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; методические указания; лабораторные работы UDC 577.1(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-101 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 1.2 Mb -
Creators Кузнецова Татьяна Алексеевна; Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; методические указания; практические занятия UDC 577.1(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-102 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 1.2 Mb -
Creators Кузнецова Татьяна Алексеевна; Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; методические указания; самостоятельная работа UDC 577.1(075.4) LBC 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-103 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 0.6 Mb -
Биохимические основы переработки плодов и овощей: учебное пособие
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна; Севастьянова Анна Дмитриевна; Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; переработка; хранение; сельскохозяйственная продукция; учебники и пособия для вузов UDC 664.8(075.8); 577.1:635(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i19-227 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.7 Mb -
Creators Кузнецова Татьяна Алексеевна; Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; методические указания; самостоятельная работа UDC 577.1(075.4) LBC 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-103 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 0.6 Mb
