Electronic Documents Search

Documents found: 111 912

Creators	Сениор Д.; Деге Н.
Other creators	Боровикова Е. С.; Зверевич Т. О.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2006
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22311

Creators	Полевой А. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2011
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21253

Creators	Ясницкая Анна Сергеевна
Scientific adviser	Перкель Роман Львович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	песочное тесто; жировая эмульсия; заменитель молочного жира; рецептуры
UDC	664.31:664.653.4:664.68(043.3)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4634
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb

Creators	Тёпел А.
Other creators	Фильчакова С. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22597

Creators	Лисин Иван Андреевич
Scientific adviser	Панченко Олег Владиславович
Other creators	Ермаков Сергей Александрович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	теплообменный аппарат; аргонодуговая сварка; нержавеющая сталь; аустенитная сталь; heat exchanger; argon-welding welding; stainless steel; austenitic steel
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	22.03.02
Speciality group (FGOS)	220000 - Технологии материалов
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4813-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4813-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4813
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Creators	Церенова Эльта Олеговна
Scientific adviser	Калинин Дмитрий Владимирович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	оборотные активы; управление оборотными средствами; дебиторская задолженность; денежные средства
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.01
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-1988
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.7 Mb

Creators	Гаврилов Г. Б.; Просеков А. Ю.; Кравченко Э. Ф.; Гаврилов Б. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; молочная сыворотка
UDC	637.344(035)
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48421

Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Document type	Tutorial
File type	PDF

pdf, 0.7 Mb

Creators	Федоренко Б. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2004
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22034

Organization	Information Resources Management Association,
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Environmental sciences — Data processing.; Environmental monitoring.; Agricultural informatics.; Agriculture — Data processing.; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

epub, 64 Mb