Electronic Documents Search
Documents found: 111 924
-
Creators Étienne M. Imprint Paris, 1854 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects французская кухня; кулинария UDC 641/642(44) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3455 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 40 Mb -
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Четверикова О. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705 -
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация
Creators Меледина Т. В.; Дедегкаев А. Т.; Афонин Д. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2011 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22140 -
Creators Шэнь Лэи Scientific adviser Погодин Сергей Николаевич Other creators Болдырева Елена Леонардовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Экология; природопользование; экологическая политика; региональные экологические проблемы; концепция устойчивого развития; environmental management; environmental policy; regional environmental issues; concept of sustainable development UDC 502.1 LBC 65.28-18 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 41.04.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5765-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5765-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5765-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5765 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология: научно-практическое издание
Creators Пономарев А. Н.; Мельникова Е. И.; Лосев А. Н.; Станиславская Е. Б. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects молочная сыворотка; микропартикуляция; пищевые жиры UDC 637.344.8 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87766 -
Creators Косухин Илья Олегович Scientific adviser Козлов Владимир Николаевич Other creators Магер Владимир Евстафьевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects робастность; случайные процессы; идентификация параметров; корреляция; робастные оценки; асимптотическая эффективность; robustness; random processes; parameter identification; correlation; robust estimates; asymptotic efficiency Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 27.03.03 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1465-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1465-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1465 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Любомудров Сергей Александрович; Макарова Татьяна Алексеевна; Тарасов Станислав Борисович Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2011 Electronic publication Санкт-Петербург, 2018 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Контрольно-измерительные инструменты и приборы в машиностроении; Измерения; Машиностроение — Технический контроль автоматический UDC 531.7.08:621(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s18-107 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 3.8 Mb -
Сахарные кондитерские изделия: перевод с английского
Creators Гартел Р. У.; Эльбе Й. Г. фон; Хофбергер Р. Other creators Рысева Л. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2019 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects cахарные изделия; кондитерские изделия UDC 664.14 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/112668 -
Creators Крутова Александра Михайловна Scientific adviser Болдырева Елена Леонардовна Other creators Цыб Алексей Васильевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects регионализм; Испания; Каталония; Страна Басков; государство автономий; regionalism; Spain; Catalonia; Basque Country; state of autonomy Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3508 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Altenbach H. Imprint 2020 Collection Общая коллекция Subjects Языкознание; Лингвистика текста; scientific language; engineering scientific language; English; German language; Russian language; comparative analysis; научный язык; инженерный научный язык; английский язык; немецкий язык; русский язык; сравнительный анализ UDC 81'42 LBC 81.0 Document type Article, report File type PDF Language English DOI 10.48417/technolang.2020.01.01 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 308 Kb
