Electronic Documents Search
Documents found: 112 132
-
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Четверикова О. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705 -
Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы
Creators МакКенна Б. М. Other creators Широков В. Д.; Селиванова Н. С.; Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22417 -
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия: Перевод с английского З-го издания
Creators Минифай Б. У. Other creators Савенкова Т. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21651 -
Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология: научно-практическое издание
Creators Пономарев А. Н.; Мельникова Е. И.; Лосев А. Н.; Станиславская Е. Б. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects молочная сыворотка; микропартикуляция; пищевые жиры UDC 637.344.8 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87766 -
Пищевые эмульгаторы и их применение
Creators Хазенхюттль Г.; Гартел Р. Other creators Широков В. Д.; Дорожкина Т. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20959 -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 0.7 Mb -
Creators Иванов Александр Константинович; Абызов Олег Витальевич; Галышев Юрий Виталиевич; Зайцев Алексей Борисович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Автомобильные двигатели; диагностика; системы управления; учебники и пособия для вузов UDC 621.431.7:656.13(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 13.03.03 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/5/tr25-122 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать) pdf, 2.2 Mb -
Creators Марченко Павел Александрович Scientific adviser Ефремов Сергей Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects риск; авария; автомобильный транспорт; анализ; безопасность; опасный груз; вещество; risk; accident; road transport; analysis; safety; dangerous cargo; substance Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 20.03.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2249 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Столбов Семен Дмитриевич Scientific adviser Лобода Вера Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт электроники и телекоммуникаций Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects емкостной двухосный микроэлектромеханический акселерометр; МЭМС; БИНС; компенсационный; дифференциальная емкость; классификация акселерометров; инерционная масса; чувствительный элемент; capacitive biaxial microelectromechanical accelerometer; mems; IMU; compensation; differential capacitance; classification of accelerometers; inertial mass; sensitive element Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 11.03.04 Speciality group (FGOS) 110000 - Электроника, радиотехника и системы связи DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-4854 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4.0 Mb -
Creators Кодолова Мария Михайловна Scientific adviser Рассказова Ольга Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Bachelor graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91
