Electronic Documents Search

Documents found: 136

Creators	Сениор Д.; Деге Н.
Other creators	Боровикова Е. С.; Зверевич Т. О.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2006
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22311

Creators	Ауэрман Л. Я.
Other creators	Пучкова Л. И.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2009
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21543

Creators	Полевой А. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2011
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21253

Creators	Гаврилов Г. Б.; Просеков А. Ю.; Кравченко Э. Ф.; Гаврилов Б. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; молочная сыворотка
UDC	637.344(035)
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48421

Creators	Рабинович Л. М.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22954

Creators	Тёпел А.
Other creators	Фильчакова С. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22597

Creators	Андреев М. П.; Андрюхин А. В.; Мелехин Д. В.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	охлажденная рыба
UDC	664.951(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47757

Creators	Третьяк Л. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Издательство РАПП, 2012
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22904

Creators	Полевой А. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2011
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48229

Creators	Бремнер Г.
Other creators	Широков В. В.; Базарнова Ю. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2009
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21501