Electronic Documents Search
Documents found: 111 991
-
Производство бальзамов и сиропов: учебное пособие
Creators Егорова Е. Ю.; Школьникова М. Н.; Гернет М. В.; Зайнуллин Р. А.; Кунакова Р. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2011 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21955 -
Creators Сивкова Арина Васильевна Scientific adviser Маковецкий Евгений Анатольевич Other creators Саблина Марина Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Венесуэла; кризис; мадуро; санкции; конфликт; США; двоевластие; политика; контроль; оппозиция; Venezuela; crisis; maduro; sanctions; conflict; US; diarchy; politics; control; opposition Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5710-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5710-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5710 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Производство сыра. Сырье, технология, рецептуры: Перевод с англ. яз. 3-го издания
Creators Скотт Р.; Робинсон Р. К.; Уилби Р. Other creators Горбатова К. К.; Дубровская Е.; Бакрюков А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21099 -
Creators Étienne M. Imprint Paris, 1854 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects французская кухня; кулинария UDC 641/642(44) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3455 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 40 Mb -
Creators Калиниченко Елизавета Игоревна Scientific adviser Рябова Анна Львовна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects гендер; равенство; феминизм; патриархальная культура; женские движения; Германия; гендерные стереотипы; gender; equality; feminism; patriarchal culture; women's movements; Germany; gender stereotypes Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2769-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2769-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2769 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Микромицеты зерна ячменя и солода. Атлас: атлас
Creators Волкова Т. Н. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22202 -
Ферменты в пищевой промышленности
Creators Уайтхерст Р.; ван Оорт М. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22495 -
Химия и технологии в парфюмерно-косметической индустрии
Other creators Пучкова Т. В.; Макаров С. В.; Горожанкина С. В.; Рапопорт Д. К. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects Химическая технология; парфюмерия; косметика UDC 665.5 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48483 -
Creators Лукьянова Александра Андреевна Scientific adviser Полякова Марина Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Интернет-технологии; геймификация; игра; начальные классы; Internet-based technology; gamification; game; elementary school Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 45.03.02 Speciality group (FGOS) 450000 - Языкознание и литературоведение DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3343 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.9 Mb -
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы
Creators Шуманн Г. Other creators Орещенко А. В.; Беневоленская Л. Н. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2004 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/18136
