Electronic Documents Search
Documents found: 7
-
Creators Куликовский Александр Витальевич; Хапцев Заур Юрьевич; Комаров Александр Анатольевич Other creators Макаров Дмитрий Алексеевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Основы микробиологии; Микробиология; Общая микробиология; Микробиология, санитария и гигиена; Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве; Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве; Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены; Основы микробиологии, санитарии и гигиены; Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; Кондитерское производство; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь); Ведение технологического процесса производства крахмала, сахара и сахаристых продуктов на автоматизированных технологических линиях; Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях; Ведение технологического процесса производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях; Ведение технологического процесса производства субтропических, пищевкусовых продуктов и табака на автоматизированных технологических линиях; Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях; Организационно-технологическое обеспечение производства крахмала, сахара и сахаристых продуктов на автоматизированных технологических линиях; Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях; Организационно-технологическое обеспечение производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях; Организационно-технологическое обеспечение производства субтропических, пищевкусовых продуктов и табака на автоматизированных технологических линиях; Организационно-технологическое обеспечение производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях; Микробиология, санитария и гигиена в общественном питании; Основы микробиологии, гигиены труда и производственной санитарии UDC 579.67(075.32) LBC 28.4я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/541786 -
Основы микробиологии: учебник для спо
Creators Емцев Всеволод Тихонович; Мишустин Евгений Николаевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Основы микробиологии; Микробиология; Микробиология и иммунология; Химия и микробиология воды; Микробиология и вирусология; Микробиология, вирусология - микробиология полости рта; Микробиология, вирусология, иммунология; Общая микробиология; Микробиология, вирусология, иммунология - микробиология полости рта; Основы микробиологии и иммунологии; Микробиология, санитария и гигиена; Санитария и гигиена парикмахерских услуг; Основы биохимии и микробиологии; Микробиология и биологическая повреждаемость товаров; Микробиология с основами вирусологии; Сельскохозяйственная микробиология; Санитария и гигиена; Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены; Микробиология, вирусология; Основы микробиологии, санитарии и гигиены; Санитарно-гигиеническая подготовка зоны обслуживания для предоставления эстетических услуг; Химия воды и микробиология; Основы микробиологии, гигиены труда и производственной санитарии UDC 57(075.32) LBC 28.4я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/538633 -
Сельскохозяйственная микробиология: учебник для спо
Creators Емцев Всеволод Тихонович; Мишустин Евгений Николаевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Основы микробиологии; Микробиология; Микробиология и иммунология; Микробиология и вирусология; Микробиология, вирусология - микробиология полости рта; Микробиология, вирусология, иммунология; Общая микробиология; Микробиология, вирусология, иммунология - микробиология полости рта; Основы микробиологии и иммунологии; Микробиология, санитария и гигиена; Основы биохимии и микробиологии; Микробиология и биологическая повреждаемость товаров; Микробиология с основами вирусологии; Сельскохозяйственная микробиология; Основы микробиологии, ветеринарной санитарии и зоогигиены UDC 57(075.32) LBC 28.4я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/538635 -
Микробиология: учебник для спо. — 8-е изд., испр. и доп
Creators Емцев Всеволод Тихонович; Мишустин Евгений Николаевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Основы микробиологии; Микробиология; Микробиология и иммунология; Химия и микробиология воды; Общая микробиология; Основы зоотехнии; Основы микробиологии и иммунологии; Основы микробиологии и инфекционная безопасность; Микробиология, санитария и гигиена; Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве; Основы микробиологии, вирусологии, иммунологии; Санитария и гигиена парикмахерских услуг; Микробиология и техника микробиологических исследований; Микробиология, ветеринарная санитария и зоогигиена; Основы биохимии и микробиологии; Проведение микробиологического и химико-бактериологического анализа; Основы микробиологии, санитарии и гигиены; Санитарно-гигиеническая подготовка зоны обслуживания для предоставления эстетических услуг; Химия воды и микробиология; Введение в зоотехнию; Общая и частная зоотехния; Основы зоотехники; Основы микробиологии и зоогигиены; Выполнение микробиологических лабораторных исследований первой и второй категории сложности; Обеспечение контроля и настройки работы систем автоматики водоснабжения и водоотведения UDC 57(075.32) LBC 28.4я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/538630 -
Creators Ким Игорь Николаевич; Ткаченко Татьяна Ивановна; Солодова Елена Афанасьевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Санитарная микробиология; Санитария и гигиена питания; Технология рыбы и рыбных продуктов; Ветеринарная санитария на предприятиях; Микробиология, санитария и гигиена; Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве; Физиология питания, санитария и гигиена; Технология производства кормовой и технической продукции из водных биоресурсов; Технология производства охлажденной и мороженой продукции из водных биоресурсов; Технология производства стерилизованных консервов из водных биоресурсов; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих; Организация и ведение технологических процессов производства кормовой и технической продукции из водных биоресурсов; Организация и ведение технологических процессов производства пищевой продукции из водных биоресурсов; Производство кулинарных изделий из водных биоресурсов; Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них; Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания; Обслуживание потребителей организаций питания в буфете; Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре; Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания; Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы; Сервировка столов организации питания; Физиология, санитария и гигиена питания; Производство кормовой и технической продукции из водных биоресурсов; Производство пищевой продукции из водных биоресурсов; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь) UDC 614.446/614.48(075.32) LBC 51.23я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/538525 -
Основы микробиологии и иммунологии: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators Мальцев Вячеслав Николаевич; Пашков Евгений Петрович; Хаустова Лина Ивановна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Основы микробиологии; Микробиология; Микробиология и иммунология; Иммунология; Микробиология и вирусология; Основы иммунологии; Инфекционные болезни; Общая микробиология; Ветеринарная микробиология и микология; Клиническая иммунология; Общая иммунология; Основы микробиологии и иммунологии; Основы микробиологии и инфекционная безопасность; Микробиология, санитария и гигиена; Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве; Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов; Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов; Основы микробиологии, вирусологии, иммунологии; Микробиология и техника микробиологических исследований; Микробиология, ветеринарная санитария и зоогигиена; Микробиология с основами вирусологии; Основы микробиологии, гигиены и экологии человека; Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве; Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена; Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены; Микробиология, вирусология; Основы микробиологии, санитарии и гигиены; Санитарно-гигиеническая подготовка зоны обслуживания для предоставления эстетических услуг; Основы микробиологии и биотехнологии; Основы микробиологии и биоповреждаемости товаров; Микробиология с вирусологией; Основы микробиологии и биологическая повреждаемость товаров; Медико-биологические основы безопасности. Основы микробиологии и биотехнологии; Экологические основы микробиологии гидробионтов; Основы микробиологии и гидробиологии; Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в пищевом производстве; Основы микробиологии пищевых производств; Основы микробиологии и молекулярной биологии; Основы микробиологии и природоохранных биотехнологий; Микробиология и инфекционная безопасность; Основы эпидемиологии и инфекционной безопасности; Выполнение микробиологических лабораторных исследований первой и второй категории сложности UDC 579.2(075.32) LBC 52.64я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/542423 -
Основы микробиологии: учебник и практикум для спо
Creators Леонова Ирина Борисовна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Основы микробиологии; Микробиология; Химия и микробиология воды; Общая микробиология; Основы микробиологии и иммунологии; Основы микробиологии и инфекционная безопасность; Микробиология, санитария и гигиена; Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве; Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена; Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены; Основы микробиологии, санитарии и гигиены; Химия воды и микробиология; Подготовка проб, растворов и питательных сред к проведению ветеринарно-санитарной деятельности для домашних животных; Подготовка проб, растворов и питательных сред к проведению ветеринарно-санитарной деятельности для сельскохозяйственных животных; Выполнение микробиологических лабораторных исследований первой и второй категории сложности UDC 57(075.32) LBC 28.4я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/534739
