Electronic Documents Search
Documents found: 41
-
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов: учебное пособие для спо
Creators Авроров Валерий Александрович Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Технологии упаковки и укладки готовой продукции; Дизайн упаковки UDC 664(075.32) LBC 36я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/534767 -
Creators Бессонова Людмила Павловна; Антипова Людмила Васильевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Метрология, стандартизация и сертификация; Метрология, стандартизация; Основы стандартизации, сертификации и метрологии; Метрология и стандартизация; Метрология, стандартизация и подтверждение качества; Метрология, сертификация и стандартизация; Основы метрологии и стандартизации; Стандартизация и метрология; Стандартизация, сертификация и метрология; Стандартизация, метрология и сертификация; Стандартизация, метрология; Основы стандартизации, метрологии и сертификации; Основы метрологии, стандартизации и сертификации; Метрология, сертификация и управление качеством; Метрология, стандартизация и сертификация (метрология и технические измерения); Документирование и сертификация программного обеспечения; Метрология, стандартизация, сертификация; Метрология, стандартизация и подтверждение; Основы метрологии, стандартизации, сертификации UDC 006(075.8) LBC 30.10я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/542857 -
Конструирование швейных изделий: учебное пособие для спо. — 3-е изд., испр. и доп
Creators Кузьмичев Виктор Евгеньевич; Ахмедулова Наталья Ивановна; Юдина Лариса Павловна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Теоретические основы конструирования швейных изделий; Компьютерное конструирование костюма; Конструирование швейных изделий; Основы конструирования и моделирования одежды; Основы художественного проектирования одежды; Моделирование и конструирование швейных изделий; Выполнение ремонта и обновление головных уборов разных моделей из различных материалов; Дефектация и контроль качества обработки головных уборов; Конструирование и моделирование изделий одежды в соответствии с эскизом; Технологическая обработка швейных изделий одежды; Конструирование и моделирование швейных изделий; Конструирование швейных изделий из различных материалов; Конструирование детской одежды; Методы конструирования и моделирования швейных изделий; Конструирование и моделирование изделий из меха; Основы конструирования и моделирования изделий из меха; Дефектация швейных изделий; Разработка конструкций и шаблонов (лекал); Ремонт и обновление швейных изделий UDC 745/746(075.32) LBC 85.126я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/540428 -
Английский язык для аграриев: виноделие (B1): учебное пособие для спо. — 2-е изд., пер. и доп
Creators Сусименко Елена Владимировна; Рождественская Светлана Валерьевна; Эбель Наталия Вячеславовна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Английский язык; Деловой английский язык; Основы английского языка; Академический английский язык; Грамматика английского языка; Английский язык в профессиональной деятельности; Английский язык в профессиональной коммуникации; Английский язык в профессиональной сфере; Английский язык в сфере профессиональной коммуникации; Английский язык в деловой сфере общения; Английский язык в профессиональной сфере общения; Профессионально-направленный курс английского языка; Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский); Английский язык (профессиональный); Английский язык (B1); Английский язык (B2); Английский язык (практический курс); Английский язык (углубленный курс); Английский язык в научной практике; Английский язык в производственной сфере; Английский язык в сфере профессиональных коммуникаций; Английский язык второй; Английский язык профессионального общения; Практический курс английского языка; Профессиональный английский язык; Деловой английский язык в профессиональной деятельности; Английский язык делового и профессионального общения; Английский язык в сфере профессионального общения; английский; Английский язык в научном дискурсе; Деловой английский; Английский язык. Общие вопросы; Основы делового английского языка; Английский язык в сфере делового общения; Вводный курс английского языка; Введение в практический курс английского языка; Английский в сфере профессиональной коммуникации; Профессионально-ориентированный английский язык; Английский язык в сфере профессиональной деятельности; Английский язык для общения в сфере научной деятельности; Английский язык для профессиональных целей; Деловой иностранный язык (английский); Английский язык для общения в сфере профессиональной деятельности; Английский язык в деловом общении; Английский язык в специальности; Английский язык для научных работников; Английский язык в профильной деятельности; Английский язык делового общения; Английский язык для бизнеса; Бизнес-английский; Иностранный язык (деловой английский); Профессиональный английский; Английский язык для делового общения; Иностранный язык (английский); Иностранный язык в профессиональной сфере (английский); Английский язык для профессиональной коммуникации; Практический курс второго иностранного языка (английский язык); Английский в профессиональной коммуникации; Второй иностранный язык (английский); Профессиональный иностранный язык (английский); Английский язык в научном общении; Иностранный язык (английский язык); Базовый профессиональный английский язык; Деловой английский и корреспонденция на английском языке; Практический курс изучаемого языка (английского); Академический курс английского языка; Английский язык в профессиональном взаимодействии; Деловой иностранный язык (английский язык); Иностранный (английский) язык; Иностранный язык (английский язык) в профессиональной сфере; Иностранный язык (английский) в профессиональной сфере; Иностранный язык в профессиональной сфере (английский язык); Иностранный язык (английский, профессиональный); Иностранный английский; Иностранный язык (английский) в профессиональной деятельности; Иностранный язык (английский) в сфере профессиональной коммуникации; Английский профессиональный язык; Английский язык специальности; Английский язык. Базовый курс; Практический курс иностранного языка (английский); Практический курс первого иностранного языка: английский язык; Иностранный язык (профессиональный, английский); Язык делового общения (английский); Деловой иностранный (английский) язык; Английский язык в научной коммуникации; Иностранный язык (второй) английский; Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации (английский); Разговорный иностранный язык (английский); Иностранный язык (Английский язык для начинающих); Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский язык) UDC 81.111(075.32) LBC 81.2Англ-я922 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/540419 -
Процессы и аппараты пищевых производств: учебник и практикум для спо. — 2-е изд., пер. и доп
Creators Гнездилова Анна Ивановна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Процессы и аппараты; Процессы и аппараты пищевых производств; Оборудование пищевых предприятий; Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них; Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания; Обслуживание потребителей организаций питания в буфете; Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре; Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания; Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы; Сервировка столов организации питания; Оборудование пищевых производств; Основы пищевой технологии; Основы пищевых и перерабатывающих производств UDC 664(075.32) LBC 36.81я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/540554 -
Creators Антипова Людмила Васильевна; Родионова Наталья Сергеевна; Курчаева Валентина Константиновна; Курчаева Елена Евгеньевна; Нагдалян Андрей Ашотович; Оботурова Наталья Павловна; Ряскина Лада Олеговна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Английский язык; Деловой английский язык; Основы английского языка; Академический английский язык; Английский язык в профессиональной деятельности; Английский язык в профессиональной коммуникации; Английский язык в профессиональной сфере; Английский язык в сфере профессиональной коммуникации; Английский язык в деловой сфере общения; Английский язык в профессиональной сфере общения; Профессионально-направленный курс английского языка; Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский); Английский язык (профессиональный); Английский язык (практический курс); Английский язык (углубленный курс); Английский язык в научной практике; Английский язык в производственной сфере; Английский язык в сфере профессиональных коммуникаций; Английский язык второй; Английский язык профессионального общения; Практический курс английского языка; Профессиональный английский язык; Деловой английский язык в профессиональной деятельности; Английский язык делового и профессионального общения; Английский язык в сфере профессионального общения; английский; Английский язык в научном дискурсе; Деловой английский; Английский язык. Общие вопросы; Основы делового английского языка; Английский язык в сфере делового общения; Вводный курс английского языка; Введение в практический курс английского языка; Английский в сфере профессиональной коммуникации; Профессионально-ориентированный английский язык; Английский язык в сфере профессиональной деятельности; Английский язык для общения в сфере научной деятельности; Английский язык для профессиональных целей; Деловой иностранный язык (английский); Английский язык для общения в сфере профессиональной деятельности; Английский язык в деловом общении; Английский язык в специальности; Английский язык для научных работников; Английский язык в профильной деятельности; Английский язык делового общения; Английский язык для бизнеса; Бизнес-английский; Иностранный язык (деловой английский); Профессиональный английский; Английский язык для делового общения; Иностранный язык (английский); Иностранный язык в профессиональной сфере (английский); Английский язык для профессиональной коммуникации; Практический курс второго иностранного языка (английский язык); Английский в профессиональной коммуникации; Второй иностранный язык (английский); Профессиональный иностранный язык (английский); Английский язык в научном общении; Иностранный язык (английский язык); Базовый профессиональный английский язык; Деловой английский и корреспонденция на английском языке; Практический курс изучаемого языка (английского); Академический курс английского языка; Английский язык в профессиональном взаимодействии; Деловой иностранный язык (английский язык); Иностранный (английский) язык; Иностранный язык (английский язык) в профессиональной сфере; Иностранный язык (английский) в профессиональной сфере; Иностранный язык в профессиональной сфере (английский язык); Иностранный язык (английский, профессиональный); Иностранный язык (английский) в профессиональной деятельности; Иностранный язык (английский) в сфере профессиональной коммуникации; Английский профессиональный язык; Английский язык. Базовый курс; Практический курс иностранного языка (английский); Практический курс первого иностранного языка: английский язык; Иностранный язык (профессиональный, английский); Язык делового общения (английский); Деловой иностранный (английский) язык; Английский язык в научной коммуникации; Иностранный язык (второй) английский; Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации (английский); Разговорный иностранный язык (английский); Иностранный язык (Английский язык для начинающих) UDC 811.111(075.32) LBC 81.432.1я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/540643 -
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья: учебное пособие для спо
Creators Цикин Сергей Сергеевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Организация работы структурного подразделения при переработке мяса и мясных продуктов; Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья UDC 637.5(075.32) LBC 36.92я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/544346 -
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания: учебное пособие для спо
Creators Донченко Людмила Владимировна; Надыкта Владимир Дмитриевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков; Основы рационального питания; Традиции и культура питания народов мира; Национальные кулинарные традиции; Национальная кухня; История развития молочной промышленности; Кухни народов мира; Традиции питания народов мира; Рациональное питание; Кухня народов мира и новые кулинарные технологии; Национальная и зарубежная кухня; Русская кухня; Технология и оборудование производства безалкогольных напитков и пива; Приготовление блюд кухонь народов мира; Кулинария народов мира; Кухня народов мира; Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд UDC 392.8(075.32) LBC 63.52я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/540865 -
Безопасность пищевой продукции: учебник для спо. — 4-е изд., пер. и доп
Creators Донченко Людмила Владимировна; Надыкта Владимир Дмитриевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Контроль качества продукции и услуг общественного питания; Организация и технология производства продукции общественного питания; Оценка и контроль качества продукции животноводства; Гигиена питания и здоровье населения; Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве; Основы физиологии питания, санитарии и гигиены; Контроль качества в общественном питании; Технология продуктов общественного питания; Контроль качества продукции и услуг; Основы производства продуктов питания; Введение в технологию продуктов общественного питания; Выполнение работ по профессии "Подготовитель пищевого сырья и материалов"; Контроль качества продуктов общественного питания; Контроль и оценка качества продукции животноводства; Безопасность сырья и продуктов питания; Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в пищевом производстве; Организация деятельности повара; Безопасность пищевых продуктов и основы здорового питания; Технология продукции общественного питания; Особенности питания различных групп населения; Контроль качества продукции в общественном питании; Контроль качества продукции общественного питания; Организация работы повара; Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь); Лабораторный контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания из растительного сырья UDC 613.2:658.511.2(075.32) LBC 51.239я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/544947 -
Молочные продукты в рациональном питании: учебное пособие для спо. — 2-е изд., пер. и доп
Creators Плохотнюк Леонид; Пасечников Александр Станиславович; Пасечникова Татьяна Александровна; Пахарев Андрей Владимирович; Пахарев Павел Владимирович Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Физиология питания; Основы рационального питания; Рациональное питание; Национальные молочные продукты UDC 637(075.8) LBC 36.95я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/551809
