Electronic Documents Search
Documents found: 240
-
Технология переработки продукции растениеводства
Other creators Манжесова В. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; растениеводство UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354246 -
Технология и организация производства продуктов питания: словарь основных терминов и понятий
Creators Ершов В. Д.; Корчагина Е. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(03) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354245 -
Системный подход в пищевой инженерии: общие определения и некоторые приложения
Creators Алексеев Г. В.; Бредихин С. А.; Холявин И. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2017 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354244 -
Creators Проничкина Наталья Юрьевна Scientific adviser Кудрявцева Татьяна Юрьевна Other creators Копачев А. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; бюджет; бюджетирование; бюджетная система LBC 65.261.3; 65.431.1-23 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3696-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3696-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-3696 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности
Creators Бурлев М. Я.; Илюхин В. В. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(035) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366665 -
Технология производства соленой рыбы: учебное пособие
Creators Долганова Н. В.; Першина Е. В.; Виннов А. С. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2018 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366661 -
Мучные кондитерские изделия функционального назначения: научные основы, технологии, рецептуры
Creators Матвеева Т. В.; Корячкина С. Я. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366659 -
Creators Тимошенко Н. В.; Патиева А. М.; Кочерга А. В.; Касьянов Г. И.; Магзумова Н. В.; Рыльская Л. А. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Архитектурно-строительное проектирование UDC 664(075.8); 624.041(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366658 -
Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности: монография
Creators Храмцов А. Г.; Брацихин А. А.; Борисенко А. А.; Борисенко Л. А.; Евдокимов И. А.; Рябцева С. А.; Лодыгин А. Д. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366657 -
Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания: учебное пособие
Creators Зурабина Е. И. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; санитарный надзор и контроль UDC 664(075.8); 614.3 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) key://localhost/RU\IBOOK\books\359749