Electronic Documents Search
Documents found: 192
-
Creators Кузнецова Анастасия Игоревна Scientific adviser Трухина Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кулинарный цех; столовая; производственно-хозяйственная деятельность; ассортимент; производственная программа; culinary workshop; canteen; production and economic activities; range of dishes; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3432 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.6 Mb -
Creators Арсирий Анастасия Григорьевна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects фруктово-ягодные изделия; клюква; ассортимент; технология; хранение; биологически активные вещества; антиоксидантная активность; fruit and berry products; cranberries; assortment; technology; storage; biologically active substances; antioxidant activity Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4090 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.6 Mb -
Creators Думкина Анастасия Александровна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects йогурт; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; кисломолочные напитки; ассортимент; интернет-торговля; yougrt; quality assessment; quality indices; safety in-dicators; sour-milk drinks; assortiment; internet trading Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-446-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-446-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-446 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Лорелли Вероника Алексеевна Scientific adviser Виноградова Анна Вячеславовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects чулочно-носочные изделия; трикотаж; показатели качества; оценка качества; ассортимент; daniely-social products; knitting; quality indicators; quality assessment; assortment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-534-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-534-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-534 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.1 Mb -
Creators Химичева Анжелика Игоревна Scientific adviser Илларионова Ксения Викторовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ассортимент; анализ ассортимента; качество обоев; показатели качества; производство обоев; расширение ассортимента; assortment; assortment analysis; wallpape quality; quality indica-tors; wallpaper production; assortment expansion Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-511-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-511-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-511 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb -
Creators Веселкова Кристина Сергеевна Scientific adviser Виноградова Анна Вячеславовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects бельевая ткань; оценка качества; показатели качества; ассортимент; бязь; лён; методы исследования; linen cloth; quality assessment; quality indicators; range; calico; linen; research methods Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-697-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-697-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-697 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Почтеннов Иван Александрович Scientific adviser Дубровская Наталья Олеговна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects пшеничный хлеб; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; ассортимент; wheat bread; quality assessment; quality indicators; safety indicators; assortment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-467-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-467-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-467 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Бушуева Мария Сергеевна Scientific adviser Илларионова Ксения Викторовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects полотенечные изделия; экспертиза качества; показатели качества; хлопковое волокно; ассортимент; потребительские свойства; towel products; quality expertise; quality indicators; cotton fibre; assortment; consumer properties Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-437-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-437-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-437 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Сазановец Полина Андреевна Scientific adviser Виноградова Анна Вячеславовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects лаки для художественных работ; оценка качества; ассортимент; varnishes for art works; quality assessment; assortment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-469-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-469-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-469 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Пушкина Полина Игоревна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects продукты детского питания; детские питьевые йогурты; экспертиза качества; рынок; ассортимент; показатели качества; products of baby food; children's drinking yougurts; assessment of quality; market; range; quality indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-470-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-470-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-470 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb
