Electronic Documents Search
Documents found: 6
-
Creators Климова Татьяна Павловна Scientific adviser Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированный цех; производство полуфабрикатов; картофель; снабжение; ассортимент продукции Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4479 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.7 Mb -
Other creators Чуринов В. Н. (кулинар); Чуринов И. Н. (кулинар); Крючков В. И. (кулинар); Левин Г. А. (инж.-технолог) Organization Наркомторг СССР. Научно-исследовательское бюро Главного управления столовых, ресторанов и кафе Imprint Москва, 1938 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects картофель; рецепты; кулинария UDC 641.5/.8:633.49(083.1) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3523 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 5.0 Mb -
Creators Ребик Роман Викторович Scientific adviser Федотов Александр Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects дистанционное зондирование; заболевания растений; глубокое обучение; картофель; обработка изображений; remote sensing; plant diseases; potato; deep learning; image processing Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 09.03.01 Speciality group (FGOS) 090000 - Информатика и вычислительная техника DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3451 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 37 Mb -
Creators Ревазов В. Т. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2006 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Картофель-хранение; Вода; Картофель; Качество пищевых продуктов; Потребительские свойства; Товароведение; Хранение Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.5 Mb -
Creators Калмацкая О. А.; Гунар Е. И.; Малоземова А. В.; Караваев В. А. Organization "Saratov Fall Meeting-2023", международная конференция Imprint 2024 Collection Общая коллекция Subjects Физика; Люминесценция; Сельское хозяйство; Защита растений; чувствительность растений; мониторинг чувствительности растений; физиологически активные вещества; стрессовые факторы (сельское хозяйство); флуоресцентные методы; органические удобрения; картофель; бархатцы; фунгициды; флуоресценция хлорофилла UDC 535.37; 632.9 LBC 22.345; 44 Document type Article, report File type Other Language Russian DOI 10.61011/OS.2024.04.58213.27-24 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.elibrary.ru/item.asp?id=72800737 -
Cent manières d'accomoder et de manger les pommes de terre
Creators Suzanne Alfred Other creators Tantet Gérard Imprint Paris, 1891 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects картофель; кулинария UDC 641.5/.8:633.49(031) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3491 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 29 Mb
