Electronic Documents Search

Documents found: 42

1
2
3
4
5

Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания: учебное пособие

Creators	Куткина Маргарита Николаевна; Перкель Роман Львович
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Теплообмен; Белки; Углеводы; безопасность продукции; общественное питание; качество продукции; пищевая ценность; кулинарная обработка; учебники и пособия для вузов
UDC	641.51/.54(075.8); 642.5(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-682
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.4 Mb

Комплексное управление качеством: учебное пособие

Creators	Харламова Татьяна Львовна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2010
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	качество продукции; учебники и пособия для вузов
LBC	65.291.823.2я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	38.00.00
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-837
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Комплексное управление качеством: учебное пособие. Ч. 2

Creators	Курочкина Анна Александровна; Харламов Андрей Викторович; Семенова Юлия Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2011
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	качество продукции; учебники и пособия для вузов
LBC	65.291.823.2я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	38.00.00
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-827
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Анализ применения цифровых технологий на предприятиях судостроительной отрасли оборонно-промышленного комплекса // π-Economy. – 2024. – Т. 17, № 6. — С. 23-37 New arrival!

Creators	Липатников В. С.; Смирнова О. А.; Лебедкин П. А.
Imprint	2024
Collection	Общая коллекция
Subjects	Экономика; Экономика других отраслей промышленности; Транспорт; Суда; цифровые технологии; оборонно-промышленный комплекс; судостроительные предприятия; цифровые трансформации; рынок цифровых технологий; качество продукции; производственные процессы; складские хозяйства; digital technologies; military-industrial complex; shipbuilding enterprises; digital transformation; digital technology market; product quality; production processes; warehouse facilities
UDC	338.45; 629.5
LBC	65.305.9; 39.42/.46
Document type	Article, report
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18721/JE.17602
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 384 Kb

Нормативные документы для предприятий индустрии питания: учебное пособие

Creators	Куткина Маргарита Николаевна; Барсукова Наталья Валерьевна; Смоленцева Алла Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: ТЭИ, 2011
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; качество продукции; нормативные документы; общественное питание; органолептические показатели; пищевые продукты; учебники и пособия для вузов
LBC	65.431я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-711
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.0 Mb

Проектирование и разработка системы менеджмента качества на предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 27.03.02 «Управление качеством» ; образовательная программа 27.03.02_02 «Управление качеством на предприятии»

Creators	Чуманова Инна Константиновна
Scientific adviser	Яковлев Андрей Анатольевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	методы управления качеством; система менеджмента качества; конкурентоспособность; эффективность; качество продукции; управление качества; quality management methods; quality management system; competitiveness; efficiency; product quality; quality management
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	27.03.02
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-360
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Управление качеством и сертификация услуг общественного питания: учебное пособие. Ч. 1

Creators	Чернова Елена Викторовна; Барсукова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: ТЭИ, 2010
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	качество продукции; кулинарные изделия; общественное питание; сертификация; управление качеством; учебники и пособия для вузов
LBC	65.431-823.2-21я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-722
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.1 Mb

Разработка программы модернизации микроэлектронных компонентов с целью оптимизации качества систем управления: выпускная квалификационная работа магистра: направление 27.04.02 «Управление качеством» ; образовательная программа 27.04.02_02 «Управление качеством на предприятии» New arrival!

Creators	Гордеева Нина Алексеевна
Scientific adviser	Яковлев Андрей Анатольевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2025
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	микроэлектронные компоненты; автоматизированные системы управления; модернизация; качество продукции; экономическая эффективность; microelectronic components; automated control systems; modernization; product quality; economic efficiency
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	27.04.02
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
DOI	10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-297
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.9 Mb

Проектирование и разработка бизнес-процессов для СМК в отделе гарантийного обслуживания на производстве: выпускная квалификационная работа магистра: 27.04.02 - Управление качеством ; 27.04.02_02 - Управление качеством на предприятии

Creators	Изё Анастасия Константиновна
Scientific adviser	Черникова А. В.
Other creators	Кириллова Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Приборостроительные заводы — Экономика; бизнес-процессы; гарантийное обслуживание; жизненный цикл продукции; качество продукции
LBC	65.305.46-823.2
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	27.04.02
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6670-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6670-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-6670
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.5 Mb

Формирование конкурентной стратегии развития предприятия на основе принципов TQM: выпускная квалификационная работа магистра: направление 27.04.02 «Управление качеством» ; образовательная программа 27.04.02_02 «Управление качеством на предприятии»

Creators	Ермакова Елена Алексеевна
Scientific adviser	Кузьмина Светлана Николаевна
Other creators	Лебедева Татьяна Сергеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	система менеджмента качества; всеобщий менеджмент качества; конкурентная стратегия; повышение конкурентоспособности; принципы; качество продукции; управление; управление качеством
LBC	65.291.823.2-21
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	27.04.02
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4147-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4147-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4147-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4147
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 4.0 Mb

1
2
3
4
5