Electronic Documents Search
Documents found: 82
-
Creators Фединишина Е. Ю. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2007 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Кулинария и кулинарные изделия-технология; Биологическая ценность; Кулинария; Кулинарные изделия; Мясо птицы; Оборудование; Общественное питание; Предприятия общественного питания; Птица; Тепловое оборудование Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 277 Kb -
Creators Бабенко Екатерина Игоревна Scientific adviser Зубов Андрей Гендрихович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кулинария; стилизация; рецепты; 2D графика; персонаж; ингредиенты; cooking; stylization; recipes; 2D graphic art; character; ingredients Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 54.03.01 Speciality group (FGOS) 540000 - Изобразительное и прикладные виды искусств DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4616 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 6.0 Mb
