Electronic Documents Search

Documents found: 40

1
2
3
4

Формирование качества и оценка потребительских свойств мучных кондитерских изделий: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Малышева Наталия Николаевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мучные кондитерские изделия; детское питание; формирование качества; потребительские свойства; ассортимент розничных предприятий торговли
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2368
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Исследование потребительских свойств и оценка качества икры лососевых рыб, реализуемой розничными торговыми предприятиями: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Сурков Александр Сергеевич
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	икра; лососевые рыбы; качество; потребительские свойства; супермаркет "Spar"
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2374
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Совершенствование ассортимента и обеспечение населения школьной формой одежды: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Бойко Валентин Андреевич
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	школьная форма; потребительские свойства; ассортимент; качество; обеспечение населения
UDC	687.152(043.3)
LBC	65.422.522я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2378
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества овощных натуральных консервов и оценка эффективности реализации консервированной плодоовощной продукции в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Коляда Екатерина Анатольевна
Scientific adviser	Старостенко И. Э.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	консервированный зеленый горошек; потребительские свойства; торговые предприятия; экспертиза качества; консервы; консервированная сахарная кукуруза; canned peas; consumer characteristics; trade enterprises; quality expertise; canned products
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1553
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Влияние условий и сроков хранения на потребительские свойства текстильных материалов детского ассортимента: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Санджиева Ирина Валерьевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Текстильные материалы; Товароведение; хлопчатобумажные ткани; биоповреждаемость; биостойкость; детская одежда; потребительские свойства
UDC	677.21.074.019(043.3); 620.2:687.13(043.3)
LBC	65.422.522я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2390
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 9.3 Mb

Сравнительная оценка потребительских свойств и экспертиза качества пряников, реализуемых в розничной торговой сети: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Баринов Сергей Александрович
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	пряники; мучные кондитерские изделия; экспертиза качества; потребительские свойства; розничная торговля
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2416
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Формирование потребительских свойств зерновых батончиков на основе гречневой крупы (по заказу ООО "Диво-Хлеб"): выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг»

Creators	Кораблева Виктория Игоревна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Илларионова Ксения Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Технология; зерновые батончики; гречневая крупа; тыква; каротиноиды; мальтодекстрин; потребительские свойства; grain bars; buckwheat. pumpkin; carotenoids; maltodextrin; consumer properties
UDC	633.12
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4413-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4413-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4413-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4413
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Товароведная характеристика, оценка качества средств индивидуальной защиты органов дыхания, и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Алексеенко Анна Александровна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	средства индивидуальной защиты; маски; анализ ассортимента; потребительские свойства; потребительские предпочтения; personal protective equipment; masks; assortment analysis; consumer properties; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3236-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3236-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-3236
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.3 Mb

Оценка потребительских свойств электрических зубных щеток, анализ рыночных тенденций и потребительских предпочтений на рынке электробытовых приборов личной гигиены: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Клебанова Дарья Юрьевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	электрическая зубная щетка; оценка качества; потребительские свойства; потребительские предпочтения; анализ ассортимента; electric toothbrush; quality assessment; consumer properties; consumer preferences; assortment analysis
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2204
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.5 Mb

Сравнительная оценка качества ювелирных изделий из сплавов серебра, оценка потребительских свойств и разработка предложений по продвижению товаров на рынке: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Кудинова Анастасия Сергеевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ювелирные изделия; изделия из сплавов серебра; потребительские свойства; оценка качества; совершенствование ассортимента; jewelry; silver alloy products; consumer properties; offer development
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2208
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

1
2
3
4