Electronic Documents Search

Documents found: 50

1
2
3
4
5

Влияние условий и сроков хранения на потребительские свойства текстильных материалов детского ассортимента: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Санджиева Ирина Валерьевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Текстильные материалы; Товароведение; хлопчатобумажные ткани; биоповреждаемость; биостойкость; детская одежда; потребительские свойства
UDC	677.21.074.019(043.3); 620.2:687.13(043.3)
LBC	65.422.522я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2390
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 9.3 Mb

Сравнительная характеристика показателей качества гелей для душа, реализуемых розничными торговыми предприятиями: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Блохина Полина Александровна
Scientific adviser	Иванова Виктория Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	гели для душа; сравнительная характеристика; розничные торговые предприятия; экспертиза; потребительские свойства; торгово-технологические процессы
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2422
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств женской одежды бренда "LOVE REPUBLIC": выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Кокорина Кристина Денисовна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	женская одежда; потребительские свойства; ассортимент женской одежды; бренды
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-781-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-781
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Товароведная характеристика и оценка потребительских свойств натуральных овощных консервов: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Бурлака Оксана Анатольевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	товароведная характеристика; горошек зеленый; овощные консервы; потребительские свойства
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-778-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-778
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Формирование качества и оценка потребительских свойств мучных кондитерских изделий: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Малышева Наталия Николаевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мучные кондитерские изделия; детское питание; формирование качества; потребительские свойства; ассортимент розничных предприятий торговли
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2368
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Влияние технологии на качество и потребительские свойства сушеного винограда: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Химчак Георгий Эдуардович
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	потребительские свойства; сушеный виноград; экспертиза качества; изюм
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-845-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-845
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Исследование потребительских свойств и оценка качества икры лососевых рыб, реализуемой розничными торговыми предприятиями: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Сурков Александр Сергеевич
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	икра; лососевые рыбы; качество; потребительские свойства; супермаркет "Spar"
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2374
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Влияние биологически активной добавки на формирование потребительских свойств рыбных копченых колбас: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

Creators	Жуков Д. Ю.
Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2006
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Пищевые добавки-биологически активные добавки; Биологически активные добавки; Кулинарные изделия; Пищевая ценность; Потребительские свойства; Рыба; Рыбное сырье; Рыбные колбасы; Рыбные продукты; Срок годности; Срок хранения; Товароведение
Document type	Author's Abstract
File type	PDF
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 232 Kb

Совершенствование ассортимента и обеспечение населения школьной формой одежды: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Бойко Валентин Андреевич
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	школьная форма; потребительские свойства; ассортимент; качество; обеспечение населения
UDC	687.152(043.3)
LBC	65.422.522я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2378
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

Влияние активированной воды на качество и потребительские свойства различных по скороспелости сортов картофеля в процессе хранения: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

Creators	Ревазов В. Т.
Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2006
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Картофель-хранение; Вода; Картофель; Качество пищевых продуктов; Потребительские свойства; Товароведение; Хранение
Document type	Author's Abstract
File type	PDF
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.5 Mb

1
2
3
4
5