Electronic Documents Search

Documents found: 260

  • Разработка веб-сайта для ресторана «Tunel Terraza Del Mar»: бакалаврская работа: 54.03.01

    Creators Баданина Мария Сергеевна
    Scientific adviser Тучкевич Евгения Ивановна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects веб-сайт; веб-дизайн; ресторан
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 54.03.01
    Speciality group (FGOS) 540000 - Изобразительное и прикладные виды искусств
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1762
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Проект ресторана на 75 мест в пос. Сертолово Ленинградской обл.: дипломный проект: 260501

    Creators Митрофанова Екатерина Александровна
    Scientific adviser Ястина Г. М.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1513
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Организация производственно-торговой деятельности ресторана азербайджанской кухни на 75 мест в г. Брянске: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Лопенкова Татьяна Александровна
    Scientific adviser Барсукова Н. В.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-803
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Проект ресторана на 75 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербург: дипломный проект: 260501

    Creators Шумкина Александра Андреевна
    Scientific adviser Тимошенкова И. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; производственная программа; проектирование
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1518
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни на 100 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Сон Сергей Станиславович
    Scientific adviser Баженова Т. С.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-806
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни на 80 мест в Василеостровском районе в г. Санкт- Петербурге: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Пухальская Людмила Александровна
    Scientific adviser Беликова И. Г.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; управление качеством
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-804
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Проект ресторана азербайджанской кухни на 75 мест в г. Кисловодске: дипломный проект: 260501

    Creators Маденко Мария Алексеевна
    Scientific adviser Смоленцева А. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; банкет
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-810
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Отопления и вентиляция бизнес-центра с рестораном: бакалаврская работа: 08.03.01

    Creators Аракелов Алексей Юрьевич
    Scientific adviser Аверьянова Олеся Валерьевна
    Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Институт энергетики и транспортных систем
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects бизнес-центр; ресторан; отопление
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 08.03.01
    Speciality group (FGOS) 080000 - Техника и технологии строительства
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1693
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Разработка проекта по совершенствованию деятельности предприятия (на примере ресторана «Ферма Бенуа»): выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.02 - Менеджмент ; 38.03.02_31 - Административный менеджмент

    Creators Пивовар Яна Викторовна
    Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна
    Other creators Карманова А. Е.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2018
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; виды ресторанов; сервис; качество обслуживания в ресторане; меню ресторана
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.02
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6078-o.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-6078
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Организация производственно-торговой деятельности ресторана «Гастрономико» на 85 посадочных мест в г. Санкт-Петербург: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» New arrival!

    Creators Мажекенова Альфия Асхатовна
    Scientific adviser Быченкова Валерия Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2025
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; авторская кухня; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; технологические расчеты; restaurant; authors cuisine; menu; production program; production and trading activities; technological calculations
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-473
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...