Electronic Documents Search
Documents found: 56
-
Creators Нагиева Илага Намиг кызы Scientific adviser Королёва Екатерина Васильевна Other creators Долотова Наталья Леонидовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторанный бизнес; «Dolce Vita»; факторы; определяющие эффективность; показатели эффективности; анализ; рентабельность продаж; restaurant business; factors; the defining efficiency; efficiency indicators; the analysis; profitability of sales; efficiency assessment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4180-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4180-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4180 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.7 Mb -
Creators Собченко Екатерина Алексеевна Scientific adviser Сафонова Анна Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специальные мероприятия; ресторанный бизнес; организация мероприятий; PR-деятельность; special events; restaurant business; organization of events; PR-activity Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 42.03.01 Speciality group (FGOS) 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1744 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4.6 Mb -
Creators Язова Екатерина Дмитриевна Scientific adviser Розова Наталья Константиновна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects внутрикорпоративные коммуникации; средства массовой информации; лояльность; корпоративная культура; персонал; ресторанный бизнес; internal corporate communications; mass media; loyalty; corporate culture; staff; restaurant business Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 42.03.01 Speciality group (FGOS) 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1724 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Зеленская Анжелика Сергеевна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects индустрия гостеприимства; культура обслуживания; ресторанный бизнес; общественное питание; hospitality industry; service culture; restaurant business; public catering Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2449-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2449-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2449 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Молочников Дмитрий Борисович Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects корпоративная культура; ресторанный бизнес; кафе; управление человеческими ресурсами; философия компании; corporate culture; restaurant business; cafe; human resources management; company philosophy Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4474-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4474-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4474 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Левченко Фёдор Юрьевич Scientific adviser Курочкина Анна Александровна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects качество; управление качеством; система управления качеством; система менеджмента качества; принципы системы качества; международные стандарты; ресторанный бизнес; организационно-экономическая характеристика; совершенствование системы управления качеством на предприятии; loyalty; personnel loyalty; management; motivation; personnel management; hotel business enterprise; services; business hotel; organizational and economic characteristics; loyalty levels; ways to increase personnel loyalty Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-386-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-386-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-386 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.6 Mb
