Electronic Documents Search
Documents found: 47
-
Creators Сапрыкина Вероника Николаевна Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; организация производственно-торговой деятельности; производственная программа; организационная структура; питание детей и подростков; canteen; organization of production and trade activities; production program; organizational structure; meals in schools Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3079 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.4 Mb -
Creators Ершова Елизавета Сергеевна Scientific adviser Барсукова Н. В. Other creators Трухина Е. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; структура предприятия Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2772-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2772 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.3 Mb -
Creators Власова Марина Юрьевна Scientific adviser Барсукова Н. В. Other creators Трухина Е. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; система обслуживания; меню; производственная программа Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2769-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2769-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2769 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.9 Mb -
Creators Рулев Павел Сергеевич Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; canteen; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2299-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2299-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2299 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Creators Рамазанов Динар Радикович Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; производственно-торговая деятельность; технологические расчеты; меню; производственная программа; dining center; production and trade activities; technological calculations; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3210 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.0 Mb -
Creators Самоходкина Ольга Олеговна Scientific adviser Смоленцева Алла Алексеевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; УК «Возрождение»; камнеобрабатывающий завод; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; canteen; UK «Vozrozhdenie»; stone processing plant; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1894-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1894-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1894 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Creators Гончарова Анна Руславовна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; меню; производственная программа; производственно-хозяйственная деятельность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4507 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Кирдзюк Василий Андреевич Scientific adviser Сафонова Эльвира Эмильевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; меню; производственно-торговая деятельность; производственная программа Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4513 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 20 Mb -
Creators Сагдиева Виктория Альбертовна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4522 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Шолохова Анна Викторовна Scientific adviser Баженова Т. С. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-212 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.3 Mb