Electronic Documents Search
Documents found: 5
-
Creators Лыскова Надежда Сергеевна Scientific adviser Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects фитодобавки; фитокомпоненты; биологически активные вещества; пищевые продукты UDC 664.871.335.9.022.39 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91 -
Creators Лыскова Надежда Сергеевна Scientific adviser Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects фитодобавки; фитокомпоненты; биологически активные вещества; пищевые продукты UDC 664.871.335.9.022.39 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6612-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6612-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-6612 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.5 Mb -
Creators Попова Валерия Олеговна Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects пуаре; грушевый сидр; технологическая схема производства пуаре; фитодобавки; титруемая кислотность; объемная доля этилового спирта; puare; pear cider; technological scheme of production of puare; phito additives; titable acidity; volume share of ethyl alcohol Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1777-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1777-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1777 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Шамилов Шамиль Асхабович Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; шоколад; шоколадные конфеты; разработка; обогащение; фитодобавки; березовый гриб чага; chocolate; chocolates; development; enrichment; phyto-additives; birch mushroom chaga UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6140 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.4 Mb -
Creators Шамилов Шамиль Асхабович Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; шоколад; шоколадные конфеты; разработка; обогащение; фитодобавки; березовый гриб чага; chocolate; chocolates; development; enrichment; phyto-additives; birch mushroom chag UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91
