Electronic Documents Search

Documents found: 41

1
2
3
4
5

Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебное пособие для бакалавров по направлению 100800.62 "Товароведение"

Creators	Петрова Т. Б.
Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Парфюмерно-косметические товары; Товароведение; Экспертиза
Document type	Other
File type	PDF

pdf, 0.7 Mb

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Часть 2: Ферментированные молочные продукты: учебное пособие для вузов. — 2-е изд., испр. и доп. New arrival!

Creators	Нилова Л. П.; Пилипенко Т В.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2025
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	товароведение; молоко; молочная продукция; экспертиза; санитарный контроль; учебники и пособия для вузов
UDC	637.1:614.31(075.8)
LBC	65.305.735-823.2я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение); Доступ только с авторизованных компьютеров.

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=398978

Сравнительная оценка качества детских трикотажных изделий разных производителей, реализуемых в розничной торговой сети: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Казаринова Анастасия Ивановна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	изделия текстильные; хлопковое волокно; детский трикотаж; ползунки; экспертиза; магазин "Карапуз"
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2402
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.4 Mb

Экспертиза проектной документации: быть или не быть // Инженерно-строительный журнал: специализированный научный журнал. – 2013. – № 3 (38)

Creators	Якубсон Вера Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт
Imprint	Санкт-Петербург: СПбПУ, 2013
Collection	Общая коллекция
Subjects	Проектно-сметное дело; Конструкторская документация; экспертиза; 65.31-37
UDC	69:658.512.2
Document type	Article, report
File type	PDF
Language	Russian
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb

Сравнительная характеристика показателей качества гелей для душа, реализуемых розничными торговыми предприятиями: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Блохина Полина Александровна
Scientific adviser	Иванова Виктория Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	гели для душа; сравнительная характеристика; розничные торговые предприятия; экспертиза; потребительские свойства; торгово-технологические процессы
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2422
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Ассортимент и товароведная характеристика полуфабрикатов на основе мяса птицы, поставляемых в розничную торговую сеть: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Степанова Анна Николаевна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мясо птицы; полуфабрикаты; экспертиза; ассортимент; качество
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2373
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Формирование потребительских свойств водок особых: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15

Creators	Басати И. А.
Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2006
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Ликероводочное производство; Алкогольные напитки; Биологически активные добавки; Вкусовые товары; Вода; Водка; Изучение рынка; Маркетинговые исследования; Пищевые добавки; Спирты; Экспертиза
Document type	Author's Abstract
File type	PDF
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 404 Kb

Формирование ассортимента, повышение качества и безопасности продукции из морепродуктов: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Булдаков Александр Владимирович
Other creators	Шевченко В. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт «Торгово-экономический университет»
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	тунец; экспертиза; оценка качества; tuna; expertise; quality assessment
UDC	664.951:639.227.4.053(043.3)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1567
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Влияние компонентов из растительного сырья на качество, функциональные свойства и стойкость при хранении сливочного масла: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Скутина Елизавета Александровна
Scientific adviser	Нилова Л. П.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт «Торгово-экономический университет»
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сливочное масло; экспертиза; оценка качества; expertise; quality assessment
UDC	637.252.07(043.3); 631.242.34(043.3)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1565
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Формирование потребительских свойств молочных функциональных продуктов с использование добавок растительных ингредиентов: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Витман Мария Александровна
Scientific adviser	Пилипенко Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт «Торгово-экономический университет»
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	функциональные кисломолочные продукты; экспертиза; добавки из растительного сырья; functional diary products; expertise; from vegetable raw materials
UDC	637.146.34.07(043.3)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1564
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.9 Mb

1
2
3
4
5