Electronic Documents Search

Documents found: 129

1
...
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Сравнительная товароведная оценка качества тыквенных масел и оценка эффективности реализации растительных масел в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Зубчик Татьяна Александровна
Scientific adviser	Нилова Л. П.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	тыквенное масло; ассортимент; торговые предприятия; экспертиза качества; растительные масла; trade enterprises; assortment; quality expertise; pumpkin oil; vegetable oils
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1552
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Товароведная характеристика, оценка качества парфюмерных товаров и оценка эффективности реализации парфюмерно-косметических товаров в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Спасова Мария Александровна
Scientific adviser	Петрова Т. Б.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	парфюмерные товары; торговые предприятия; экспертиза качества; туалетная вода; quality expertise; trade enterprises; perfumery products; toilet water
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1557
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.6 Mb

Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза печенья и оценка эффективности реализации кондитерских товаров в розничном торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Кандроков Аубекир Андзорович
Scientific adviser	Малютенкова С. М.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мучные кондитерские изделия; торговые предприятия; экспертиза качества; печенье; quality expertise; trade enterprises; flour confectionery products; cookies
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1562
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества пряников и оценка эффективности реализации мучных кондитерских изделий в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Чернышева Вероника Игоревна
Scientific adviser	Малютенкова С. М.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мучные кондитерские изделия; торговые предприятия; экспертиза качества; пряники; quality expertise; trade enterprises; flour confectionery products; gingerbreads
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1560
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Анализ ассортимента, экспертиза качества чистящих средств и оценка эффективности реализации хозяйственных товаров в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Элькинд Валерия Дмитриевна
Scientific adviser	Котоменкова О. Г.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чистящие средства; ассортимент; экспертиза качества; организация хозяйственной деятельности; quality expertise; trade enterprises; cleaners; economic activity of the organization
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1561
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Анализ потребительских свойств, экспертиза качества и оценка эффективностиреализации мучных кондитерских изделий в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Устинова Эвелина Германовна
Scientific adviser	Вытовтов А. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мучные кондитерские изделия; торговые предприятия; экспертиза качества; печенье; quality expertise; trade enterprises; flour confectionery products; muffins
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1559
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.5 Mb

Сравнительная товароведная характеристика пшеничной муки различных производителей и оценка эффективности реализации зерномучных товаров в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Урманчеева Диляра Маратовна
Scientific adviser	Вытовтов А. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	пшеничная мука; торговые предприятия; экспертиза качества; зерно; quality expertise; trade enterprises; wheat flour; grain
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1558
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.6 Mb

Товароведная характеристика, экспертиза качества маринадов овощных и оценка эффективности реализации консервированной плодоовощной продукции в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Андреева Дарья Кирилловна
Scientific adviser	Старостенко И. Э.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт «Торгово-экономический университет»
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	товароведная характеристика; экспертиза качества; маринады; консервированная продукция; плодоовощная продукция; tovarovednyh feature; examination of the quality; marinades; canned products; fruits and vegetables
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1546
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Формирование и экспертиза качества полотенечных изделий: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Бушуева Мария Сергеевна
Scientific adviser	Илларионова Ксения Викторовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	полотенечные изделия; экспертиза качества; показатели качества; хлопковое волокно; ассортимент; потребительские свойства; towel products; quality expertise; quality indicators; cotton fibre; assortment; consumer properties
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-437-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-437-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-437
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.5 Mb

Формирование качества и оценка потребительских свойств сухих смесей (полуфабрикатов) для приготовления мучных кондитерских изделий, отвечающих критериям и принципам здорового питания: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг»

Creators	Чуркина Виктория Владимировна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Илларионова Ксения Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мучные смеси для кексов; мука из зеленых бананов; экспертиза качества; здоровое питание; flour mixes for muffins; green banana flour; quality expertise; healthy eating
UDC	664.68; 613.2
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4059-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4059-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4059-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4059
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.9 Mb

1
...
5
6
7
8
9
10
11
12
13