Electronic Documents Search

Documents found: 116

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
12

Совершенствование системы развития персонала на предприятии индустрии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Смирнов Илья Максимович
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	система развития персонала; обучение персонала; отель; экономические показатели; организационная структура предприятия; staff development system; staff training; hotel; economic indicators; enterprise organizational structure
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1372
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.6 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе мексиканской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Большая Зеленина, д. 31: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Марков Дмитрий Михайлович
Scientific adviser	Фединишина Екатерина Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; мексиканская кухня; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; cafe; mexican cuisine; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2468
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.3 Mb

Организация производственно-торговой деятельности предприятия питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Хошимина, д.16: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» New arrival!

Creators	Шевелев Юрий
Scientific adviser	Несмелова Светлана Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2025
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; здоровое питание; меню; производственная программа; технологические расчеты; экономические показатели; cafe; healthy eating; menu; production and trade activity; technological calculations of equipment; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-476
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Организация производственно-торговой деятельности рыбного ресторана по адресу: г. Ставрополь, ул. Парковая, д. 11/7: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Петкевич Даниел
Scientific adviser	Несмелова Светлана Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	рыбный ресторан; Севастополь; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; fish restaurant; Sevastopol; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2491
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 4.1 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе итальянской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Куйбышева, д.7: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» New arrival!

Creators	Хохлова Элина
Scientific adviser	Москвичева Елена Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2025
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; итальянская кухня; производственно-торговая деятельность; технологические расчеты; экономические показатели; cafe; italian cuisine; production and trading activities; technological calculations; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-506
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.5 Mb

Логистический подход к повышению конкурентоспособности предприятия на рынке (на примере ПАО «Газпром нефть»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_04 «Логистические системы в торговле»

Creators	Рисаева Динара Ильгизовна
Scientific adviser	Корчагина Елена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	логистика; экономические показатели; маркетинговый анализ; логистический подход; конкурентоспособность; Газпром нефть; logistics; economic indicators; marketing analysis; logistics approach; competitiveness; Gazprom neft
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3857
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.4 Mb

Анализ экономической деятельности предприятия гостиничного бизнеса и оценка перспектив его развития: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.01 «Сервис» ; образовательная программа 43.03.01_01 «Сервис в индустрии гостеприимства»

Creators	Труфакина Полина Сергеевна
Scientific adviser	Воронова Ольга Владимировна
Other creators	Харёва Виктория Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	экономическая деятельность; гостиница; финансовая устойчивость; экономические показатели; economic activity; financial stability; hotel; economic indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1830-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1830-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1830
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.9 Mb

Анализ экономической деятельности предприятия индустрии гостеприимства и оценка перспектив его развития: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.01 «Сервис» ; образовательная программа 43.03.01_01 «Сервис в индустрии гостеприимства»

Creators	Уханова Ксения Максимовна
Scientific adviser	Воронова Ольга Владимировна
Other creators	Харёва Виктория Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	экономическая деятельность; повышение эффективности; экономические показатели; финансовое состояние; ресурсный потенциал; перспективы развития; economic activity; efficiency improvement; economic indicators; financial condition; resource potential; development perspectives
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1844-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1844-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1844
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.8 Mb

Выбор наиболее эффективного варианта использования объекта недвижимости, расположенного по адресу: Пролетарская, 36 лит А, Санкт-Петербург, Колпинский р-н: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.02 Менеджмент ; образовательная программа 38.03.02_03 Менеджмент в строительстве

Creators	Перфильев Кирилл Александрович
Scientific adviser	Пупенцова Светлана Валентиновна
Other creators	Алексеева Наталья Сергеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	торговый центр; колпинский район; экономические показатели; офисные помещения; чистая текущая стоимость; чистый операционный доход; стоимость земельного участка; shopping center; kolpinsky district; economic indicators; office spaces; net current cost; net operating income; cost of the land plot
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3342-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3342-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3342
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.4 Mb

Трудовые ресурсы предприятия торговли: оценка эффективности использования и пути ее повышения: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли

Creators	Ильманова Марина Константиновна
Scientific adviser	Крутякова Анна Сергеевна
Other creators	Куприянова Мария Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	трудовые ресурсы; розничная торговая сеть; экономические показатели; динамика; персонал; эффективность; заработная плата; стимулирование; human resources; retailer; economic indicators; dynamics; personnel; efficiency; salary; promotion
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3322-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3322-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3322
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
12