|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
13371
|
Мамаев, Андрей Валентинович. Тара и упаковка молочных продуктов: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов") / А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 304 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=52617>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13372
|
Терещенко, Владимир Петрович. Товароведение продовольственных товаров (практикум): учебное пособие / В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 240 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=52616>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13373
|
Сажин, Сергей Григорьевич. Средства автоматического контроля технологических параметров: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Автоматизация технологических процессов и производств (химико-технологическая, агропромышленная отрасли)" / С. Г. Сажин. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 368 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=51354>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13374
|
Сафронова, Тамара Михайловна. Сырье и материалы рыбной промышленности: учебник / Т. М. Сафронова, В. М. Дацун, С. Н. Максимова. — Изд. 3-е, испр. и доп. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2013 — 336 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5095>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13375
|
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавриата "Продукты питания животного происхождения" / Г. Н. Ким, И. Н. Ким, Т. М. Сафронова, Е. В. Мегеда. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 512 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50686>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13376
|
Чаянов, А. В. Что такое аграрный вопрос? / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 29 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50666>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13377
|
Чаянов, А. В. Краткий курс кооперации / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 68 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50665>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13378
|
Чаянов, А. В. Основные идеи и формы организации крестьянской кооперации / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 346 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50664>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13379
|
Чаянов, А. В. Бюджетные исследования. История и методы / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 320 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50663>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
13380
|
Чаянов, А. В. Очерки по теории трудового хозяйства / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 487 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50662>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
