|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
13381
|
Методические рекомендации по обнаружению гельминтов (Ascaridia galli) в пищевом яйце / Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория (ЦНМВЛ); [разработали: В. И. Белоусов [и др.]. — Москва, 2020 — 1 файл (3,28 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/z20-11.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/z20-11. — Текст: электронный
|
25.05.2020
|
|
13382
|
Кузнецова, Татьяна Алексеевна. Морфология и физиология объектов биотехнологии: учебно-методическое пособие / Т. А. Кузнецова, О. Б. Иванченко, Н. Т. Жилинская. — Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2020 — 206 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=368645>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13383
|
Голубева, Любовь Владимировна. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие / Л. В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 380 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/136183>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/136183.jpg>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13384
|
Антипова, Людмила Васильевна. Химия пищи: учебник / Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 856 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139249>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13385
|
Ботов, Михаил Иванович. Электротепловое оборудование индустрии питания: учебное пособие / М. И. Ботов, Д. М. Давыдов, В. П. Кирпичников. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 144 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139256>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/139256.jpg>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13386
|
Егоров, Виктор Павлович. Обеспечение сохранности, реставрация и консервация документов: учебное пособие / В. П. Егоров, А. В. Слиньков. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 220 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139260>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/139260.jpg>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13387
|
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства: учебное пособие / [В. И. Манжесов, И. А. Попов, И. В. Максимов [и др.]; под общей редакцией В. И. Манжесова. — 4-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 624 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139272>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13388
|
Рябцева, Светлана Андреевна. Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие / С. А. Рябцева, В. И. Ганина, Н. М. Панова. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 192 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139276>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/139276.jpg>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13389
|
Волченко, Василий Игоревич. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов / В. И. Волченко, О. А. Николаенко, Ю. В. Шокина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 148 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/139291>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/139291.jpg>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
|
13390
|
Бредихина, Ольга Валентиновна. Научные основы производства рыбопродуктов: учебное пособие для впо / О. В. Бредихина, С. А. Бредихин, М. В. Новикова. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2020 — 232 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/140727>. — Текст: электронный
|
22.05.2020
|
