Последние поступления

Найдено документов: 107 028

Описание Дата поступления
15261
Карпухин, Даниил Вячеславович. Организация производственно-торговой деятельности вегетарианского кафе в ЖК «Glorax City Василеостровский» по адресу: г. Санкт-Петербург, Мичманская ул., к. 1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of a vegetarian cafe in the residential complex "Glorax City Vasileostrovsky"  at the address: St. Petersburg, Michmanskaya str., K.1 / Д. В. Карпухин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. А. Елисеева. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2533.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2533. — Текст: электронный
01.08.2023
15262
Казарецкая, Екатерина Евгеньевна. Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, Приморский проспект, д. 70: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities cafe at the address: Saint-Petersburg, Primorskiy Prospect, 70 / Е. Е. Казарецкая; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2532.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2532. — Текст: электронный
01.08.2023
15263 01.08.2023
15264 01.08.2023
15265 01.08.2023
15266 01.08.2023
15267 01.08.2023
15268 01.08.2023
15269 01.08.2023
15270 01.08.2023