Последние поступления

Найдено документов: 170 906

Описание Дата поступления
1791 15.04.2026
1792 15.04.2026
1793 15.04.2026
1794 15.04.2026
1795 15.04.2026
1796 15.04.2026
1797 15.04.2026
1798 15.04.2026
1799
Куликова, Елена Игоревна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Белоостровская ул., д. 7: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of an Italian cuisine restaurant at 7 Beloostrovskaya St., St. Petersburg / Е. И. Куликова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель М. С. Киреева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-502.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-502. — Текст: электронный
15.04.2026
1800
Нилова, Екатерина Олеговна. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию организации обслуживания лиц с ограниченными физическими возможностями в гостинице (на примере ООО «ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность» = Development of a set of measures to improve the service Of persons with physical disabilities in hotels (on the example of «HOTEL MANAGEMENT»и LLC) / Е. О. Нилова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель В. А. Шелейко. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (2,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-501.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-501. — Текст: электронный
15.04.2026