Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 107 444

№ Описание Дата поступления
73191
Вильямс, Василий Робертович. Травопольная система земледелия: - / В. Р. Вильямс. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2024. — 341 с. — (Антология мысли). — URL: https://urait.ru/bcode/539803 (дата обращения: 02.09.2024). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://urait.ru/bcode/539803>. — Текст: электронный
04.10.2017
73192
Химия и технологии в парфюмерно-косметической индустрии / перевод с английского под общей редакцией Т. В. Пучковой. — Санкт-Петербург: Профессия, 2016. — 660 с.: ил., табл. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48483>. — Текст: электронный
03.10.2017
73193
Гофф, Г. Дуглас. Мороженое / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел; перевод с английского под научной редакцией А. А. Твороговой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Профессия, 2016. — 540 с.: ил., табл. — (Научные основы и технологии). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48462>. — Текст: электронный
03.10.2017
73194
Храмцов, А. Г. Новации молочной сыворотки / А. Г. Храмцов. — Санкт-Петербург: Профессия, 2016. — 490 с.: ил., табл. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48441>. — Текст: электронный
03.10.2017
73195
Гаврилов, Г. Б. Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование / Г. Б. Гаврилов, А. Ю. Просеков, Э. Ф. Кравченко, Б. Г. Гаврилов. — Санкт-Петербург: Профессия, 2015. — 176 с.: табл., цв. ил. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48421>. — Текст: электронный
03.10.2017
73196
Минин, В. Е. Монтаж, эксплуатация и сервис систем вентиляции и кондиционирования воздуха [Электронный ресурс]: учебно-справочное пособие / С.И. Бурцев, А.В. Блинов, Б.С. Востров и др.; Под общей редакцией В.Е. Минина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2007. — 371 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20170108. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48250>.
03.10.2017
73197
Полевой, А. А. Монтаж холодильных установок и машин [Электронный ресурс] / Полевой А. А. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2011. — 264 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20170108. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48229>.
03.10.2017
73198
Харазов, В. Г. Интегрированные системы управления технологическими процессами [Электронный ресурс]: Третье издание, переработанное и дополненное / Харазов В. Г. — 3-е изд., перераб. и доп. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2013. — 656 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20170108. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48209>.
03.10.2017
73199
Борисов, Б. А. Водоподготовка в производстве пищевых продуктов и напитков / Борисов Б. А., Егорова Е. Ю., Зайнуллин Р. А.; [под общей редакцией Р. А. Зайнуллина]. — Санкт-Петербург: Профессия, 2015. — 400 с.: ил., табл. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48188>. — Текст: электронный
03.10.2017
73200
Кох, Г. Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия [Электронный ресурс]: Перевод 21-го немецкого издания, переработанного и дополненного / Г. Кох, М. Фукс. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2005. — 656 с. — (Научные основы и технологии). — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20170108. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48167>.
03.10.2017