|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
42171
|
Микробиология [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" (все профили подготовки / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. химии и биотехнологии ; сост. Е. С. Белокурова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 284 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/9687.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42172
|
Безопасность жизнедеятельности [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения (профессии: "Обработчик колбасных изделий" (15297), "Изготовитель мороженого" (12329), "Машинист холодильных установок" (14341 / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. Л. Невярдовский. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 222 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5117.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42173
|
Механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", Технол. фак., Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост.: В. А. Гуляев, В. В. Быкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 10,1 Мб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Tehnolog%20fak/Posobiye.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42174
|
Механика [Электронный ресурс]. Разд. Теоретическая механика: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для бакалавров очной, заочной форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. О. Б. Полещук. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 776 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1656.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42175
|
Механика [Электронный ресурс]. Разд. Сопротивление материалов: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для бакалавров очной, заочной форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. О. Б. Полещук. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1152 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1657.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42176
|
Механика [Электронный ресурс]: рабочая программа дисциплины для студентов заочной формы обучения по специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. Д. В. Ершов, О. Б. Полещук. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 452 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1505.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42177
|
Механика [Электронный ресурс]. Разд. Теоретическая механика: конспект лекций по дисциплине для бакалавров очной, заочной форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. О. Б. Полещук. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3566 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1654.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42178
|
Механика [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной, заочной форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост.: Л. Г. Кузнецова, О. Б. Полещук. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 81 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1658.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42179
|
Механика [Электронный ресурс]. Разд. Детали машин: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для бакалавров очной, заочной форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост.: В. Д. Ершов, Л. Г. Кузнецова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1883 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3391.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
42180
|
Механика [Электронный ресурс]. Разд. Сопротивление материалов: конспект лекций по дисциплине для бакалавров очной, заочной форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. О. Б. Полещук. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2131 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1655.pdf>.
|
1/1/1900
|
