?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Разработка комплекса мероприятий по созданию малого предприятия в сфере общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.02 «Менеджмент» ; образовательная программа 38.03.02_01 «Бизнес-администрирование»
Creators: Антонова Ника Владимировна
Scientific adviser: Журавлева Ольга Сергеевна
Other creators: Измайлов Максим Кириллович
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint: Санкт-Петербург, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: фудтрак; общественное питание; ресторанный бизнес; бизнес-план; бизнес-планирование; заведение общественного питания; ресторан на колесах; foodtruck; public catering; street food; restaurant business; business plan; business planning; catering; restaurant on wheels
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Level of education: Bachelor
Speciality code (FGOS): 38.03.02
Speciality group (FGOS): 380000 - Экономика и управление
Links: Отзыв руководителя; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-1696
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key: ru\spstu\vkr\13568

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В данной работе выявлены особенности создания малого предприятия в сфере общественного питания, разработан бизнес-план проекта по открытию точки общественного питания, оценены риски и экономическая эффективность запланированных действий и планируемых показателей проекта.

In this paper, the features of creating a small enterprise in the field of public catering are revealed, a business plan for a project for opening a public catering point has been developed, the risks and economic efficiency of the planned actions and the planned indicators of the project are assessed.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 23
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics