Electronic Documents Search

Documents found: 134

Creators	Полевой А. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2011
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48229

Creators	Сарафанова Л. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2006
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22054

Creators	Стин Д. П.; Эшхерст Ф. Р.
Other creators	Зверевич Т. О.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2008
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21977

Creators	Меркулова Н. Г.; Меркулов М. Ю.; Меркулов И. Ю.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2014
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	молоко; переработка молока
UDC	637.1
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22977

Creators	Сапронов А. Р.; Сапронова Л. А.; Ермолаев С. В.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22784

Creators	Нарцисс Л.
Other creators	Ермолаева Г. А.; Шаненко Е. Ф.; Яблокова А. С.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22181

Creators	Синха Н. К.; Хью И. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22246

Creators	Храмцов А. Г.; Евдокимов И. А.; Синельников Б. М.; Рябцева С. А.; Серов А. В.
Other creators	Храмцов А. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22642

Creators	Дэвид Джейрус; Грейвз Ральф; Шемпленски Томас
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2014
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	асептическое производство; пищевые продукты; переработка; фасование; розлив; упаковка
UDC	664.8.036.263
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47481

Creators	Тамим А.; Робинсон Р. К.
Other creators	Забодалова Л. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2003
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47543