Electronic Documents Search
Documents found: 11 297
-
Creators Иваненко В. П.; Ширшиков А. М. Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия — Оборудование; общественное питание UDC 641.5/.8.06(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-768 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 405 Kb -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 187 Kb -
Инновационные технологии в производстве кулинарной продукции: учебное пособие
Creators Куткина Маргарита Николаевна; Фединишина Екатерина Юрьевна; Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Технология; кулинарные изделия; учебники и пособия для вузов UDC 642.5(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-766 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.0 Mb -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 0.6 Mb -
Моделирование и расчет пневматических приводов: учебное пособие
Creators Донской Анатолий Сергеевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пневматические приводы UDC 62-85(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/id18-108 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.7 Mb -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 0.5 Mb -
Организация и оплата труда работников торговли: учебное пособие
Creators Соломатин Александр Николаевич Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects организация труда; оплата труда; учебники и пособия для вузов LBC 65.422-642я73; 65.422-645я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 38.00.00 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-767 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb -
Управление человеческими ресурсами. Организация системы найма персонала: учебное пособие
Creators Хныкина Татьяна Семеновна; Фомиченко Ирина Александровна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects персонал; управление человеческими ресурсами; учебники и пособия для вузов LBC 65.291.6-21я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 38.00.00 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-765 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2014 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 203 Kb -
Национальные кухни народов России: учебное пособие
Creators Куткина Маргарита Николаевна; Попов Виталий Сергеевич Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects кулинарные рецепты; национальные кухни; Россия; еврейская кухня; учебники и пособия для вузов UDC 641.5(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-763 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.9 Mb
