Electronic Documents Search

Documents found: 15

1
2

Микробиологические методы контроля безопасности продовольственного сырья: онлайн-курс

Creators	Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна; Белокурова Елена Сергеевна; Жилинская Надежда Тарасовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	[Санкт-Петербург, 2020]
Collection	Онлайн-курсы; Общая коллекция
Subjects	Микробиология; Безопасность жизнедеятельности человека; пищевое сырье; открытое образование
UDC	579.672(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

http://openedu.ru/course/spbstu/MBIOSAF/?session=fall_2020

Биотехнология продуктов брожения: учебное пособие

Creators	Белокурова Елена Сергеевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; брожение; учебники и пособия для вузов
UDC	573.6(075.8); 663.1(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-764
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.2 Mb

Микробиология и эпидемиология в области питания: конспект лекций

Creators	Белокурова Елена Сергеевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2012
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Микробиология; эпидемиология; питание
UDC	576.8(075.8); 642(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-817
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Инновационные и экспресс-методы микробиологической оценки безопасности сырья и пищевой продукции: теория и практика: учебное пособие

Creators	Жилинская Надежда Тарасовна; Иванченко Ольга Борисовна; Белокурова Елена Сергеевна
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Микробиология; товароведение и экспертиза продукции
UDC	664; 579
LBC	65.291.823я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=381262

Классические микробиологические методы исследования в оценке безопасности сырья и пищевой продукции

Creators	Белокурова Елена Сергеевна; Иванченко Ольга Борисовна; Жилинская Надежда Тарасовна
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Микробиология; товароведение и экспертиза продукции
UDC	664; 579
LBC	65.291.823я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=381263

1
2