Electronic Documents Search
Documents found: 111 960
-
Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические
Creators Ланг Б.-А.; Эффенбергер Г. Other creators Семенова Е. А.; Смурыгин В. Ю. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2009 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21338 -
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
Creators Олейникова А. Я.; Магомедов Г. О.; Плотникова И. В. Imprint Санкт-Петербург: Издательство РАПП, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21630 -
Creators Цзян Линь Scientific adviser Болгов Радомир Викторович Other creators Болдырева Елена Леонардовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Китай; Россия; общий товарооборот; cтруктура торговли; China; Russia; total turnover; trade structure LBC 65.422(5Кит/2Рос); 65.428(5Кит/2Рос) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 41.04.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5762-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5762-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5762-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5762 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.3 Mb -
Микробиологическая порча пищевых продуктов
Creators Блэкберн К. де В. Other creators Магда Н. В.; Рапопорт Д. К.; Широков В. Д. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22396 -
Creators Дэвид Джейрус; Грейвз Ральф; Шемпленски Томас Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects асептическое производство; пищевые продукты; переработка; фасование; розлив; упаковка UDC 664.8.036.263 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47481 -
Creators Лапина Алина Вячеславовна Scientific adviser Крылова Наталья Евгеньевна Other creators Цыб Алексей Васильевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects формы правления в Испании; политические дискуссии; уникальная трансформация; король Филипп VI; сохранение монархии; forms of government in Spain; political discussions; unique transformation; King Philip VI; preservation of the monarchy Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3510 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Транспортное право России: учебник для магистров
Creators Гречуха Владимир Николаевич Imprint М.: Юрайт, 2013 Collection Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects транспортное право; учебники и пособия для вузов LBC 67.404.213.11я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение) pdf, 3.7 Mb -
Creators МакСуини П. Л.; Фокс П. Ф.; Коттер П. Д.; Эверетт Д. У. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2019 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects сыры UDC 637.3 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/112574 -
Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи
Creators Аймесон А. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20937 -
Other creators Раджа Канеш К.; Самойлов А. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects жиры; пищевая промышленность UDC 665.1:664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48504