Electronic Documents Search
Documents found: 95
-
Creators Першин Ю. Л.; Антипов О. В.; Сурков А. М.; Нюрксне Л. А. Organization Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина Imprint Москва: Академия Принт, 2024 Electronic publication Санкт-Петербург, 2024 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects физическая культура и спорт; учебники и пособия для вузов LBC 75.1 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 36.00.00; 19.00.00; 06.00.00 Speciality group (FGOS) 360000 - Ветеринария и зоотехния; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии; 060000 - Биологические науки DOI 10.18720/SPBPU/2/z24-8 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Химия пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Баженова И. А.; Гринева В. С. Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Кафедра химии Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2010 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; Белки; Вода; Липиды; Углеводы; биологически активные добавки; бобовые культуры; генетически модифицированные продукты; злаковые; крахмал; молоко; мясо; пищевые добавки; пищевые продукты; химический состав UDC 577.1(075.8); 664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si20-217 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb -
Инженерная графика: учебное пособие
Creators Несмелова Светлана Владимировна; Тимошенкова Ирина Алексеевна; Трухина Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2024 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Инженерная графика UDC 62:744(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 18.00.00; 19.00.00 Speciality group (FGOS) 180000 - Химические технологии; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/id24-79 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 9.6 Mb -
Creators Блинов Александр Всеволодович Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2010 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Экология; Климатология UDC 502.2(075.8); 551.581(075.8); 574(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si20-188 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.5 Mb -
Экологические проблемы и утилизация промышленных и бытовых отходов. — 2-е изд.
Creators Грибков Иван Владимирович; Крутов Степан Минович; Бирюков Николай Александрович; Клиндухов Валерий Павлович Imprint Санкт-Петербург: НТЦ "Открытые инновации": Изд-во Политехн. ун-та, 2014 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Промышленные отходы; Бытовые отходы; Экология UDC 504.5 Document type Other File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si20-77 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.9 Mb -
Физико-химические и биохимические процессы при производстве мясной продукции: учебное пособие New arrival!
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Москвичев Александр Сергеевич; Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2025 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; мясо; мясные продукты UDC 60(075.8); 637.5(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language English Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/id25-13 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 24 Mb -
Современные аспекты бионанотехнологии: учебное пособие
Creators Попова Лариса Михайловна; Аронова Екатерина Борисовна; Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2022 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Нанотехнология UDC 60(075.8); 620.3(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/id22-85 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 81 Mb -
Применение бактериальных заквасок, стартовых культур и биопрепаратов: учебно-методическое пособие
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Кузнецова Татьяна Алексеевна; Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; микроорганизмы-продуценты; стартовые культуры; бактериальные закваски; биопрепараты; учебники и пособия для вузов UDC 663.15(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00; 03.00.00; 05.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии; 030000 - Физика и астрономия; 050000 - Науки о земле DOI 10.18720/SPBPU/2/id21-15 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 14.1 Mb -
Холодильная технология пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Москвичев Александр Сергеевич; Москвичева Елена Владимировна; Тимошенкова Ирина Алексеевна; Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевые продукты; холодильные технологии; технология обработки; учебные пособия для вузов UDC 60(075.8); 664.8/9(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/i23-286 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 5.1 Mb -
Creators Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Технологический факультет. Кафедра химии и биотехнологии Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Окружающая среда; Безопасность жизнедеятельности человека UDC 614.31(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-405 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb
