Electronic Documents Search
Documents found: 6
-
Creators Павлюк Юлия Васильевна Scientific adviser Панкина И. А. Other creators Трухина Е. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рубленые изделия; растительное сырье; научно-исследовательская работа; горячий цех Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2780-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2780-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2780 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 13.8 Mb -
Creators Шикора Алина Вячеславовна Scientific adviser Панкина И. А. Other creators Трухина Е. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рубленные мясные изделия; пищевые волокна; научно-исследовательская работа; горячий цех Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2788-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2788 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.2 Mb -
Creators Фомина Вера Александровна Scientific adviser Панкина И. А. Other creators Быченкова В. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects хлебобулочные изделия; пищевые волокна; научно-исследовательская работа; мучной цех Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2649-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2649 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Прохоров Владислав Владимирович Scientific adviser Панкина Илона Анатольевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects овощные полуфабрикаты длительного хранения; вакуумирование; электрохимическая активация; научно-исследовательская работа; горячий цех; vegetable long-term semi-finished products; vacuuming; electrochemical activation; research work; hot shop Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1371-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1371-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1371 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.6 Mb -
Creators Фирсов Владислав Андреевич Scientific adviser Панкина Илона Анатольевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рубленые изделия из мяса птицы; овсяное толокно; научно-исследовательская работа; горячий цех; chopped poultry products; oatmeal; research work; hot department Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2290-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2290-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2290-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2290 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Уалиева Динара Scientific adviser Соловейчик Кирилл Александрович Other creators Борисова Юлия Михайловна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт передовых производственных технологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Электротехническая промышленность, предприятия — Анализ хозяйственной деятельности; научно-исследовательская работа; опытно-конструкторская работа; стандарт предприятия; технологическая подготовка производства UDC 621.3:658.511 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 27.04.06 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4560-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4560-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4560-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4560 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 17.0 Mb
