Electronic Documents Search
Documents found: 7
-
Creators Сергеева Ольга Андреевна Scientific adviser Елисеева С. А. Other creators Несмелова С. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированный цех; салатная продукция; лечебно-профилактическое питание Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2836-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2836 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.2 Mb -
Creators Чуйкова Кира Сергеевна Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects лечебно-профилактическое питание; кожные заболевания; рационы питания; персонализация питания; кислотно-щелочной баланс UDC 641.563 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2612-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2612 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Скидан Константин Леонидович Scientific adviser Панкина Илона Анатольевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированное питание; фруктовое пюре; фрукты; ягоды; пектин; лечебно-профилактическое питание; specialized nutrition; fruit puree; fruit; berries; pectin; treatment and preventive nutrition UDC 664.647.3; 613.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3821-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3821-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3821-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3821 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Сташкова Екатерина Эдуардовна Scientific adviser Куткина М. Н. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects цельнозерновая мука; лечебно-профилактическое питание; специализированные цеха; быстрозамороженные полуфабрикаты UDC 664.683.6:664.64.037.5(043.3); 664.641.12(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4461 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4.1 Mb -
Creators Сорочан Нонна Владимировна Scientific adviser Елисеева С. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects лечебное питание; таблет-питание; социальное питание; лечебно-профилактическое питание UDC 642.5:614(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4460 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.7 Mb -
Creators Орлов Дмитрий Алексеевич Scientific adviser Панкина Илона Анатольевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рубленые изделия; лечебно-профилактическое питание; говядина; свинина; chopped products; therapeutic and preventive nutrition; beef; pork Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4080-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4080-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4080 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.2 Mb -
Creators Минченко Юлия Анатольевна Scientific adviser Жилинская Надежда Тарасовна Other creators Точильников Г. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects лечебно-профилактическое питание; напиток на растительной основе; фукоидан; бурые водоросли; экспериментальные модели; противоопухолевый эффект; therapeutic and preventive nutrition; plant-based drink; fucoidan; brown algae; experimental models; anti-tumor effect Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4167 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb
