Electronic Documents Search
Documents found: 37
-
Creators Кривенцев Юрий Алексеевич; Никулина Дина Максимовна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Биохимия; Основы биохимии; Общая биохимия; Биохимия. Общие вопросы UDC 577.1(075.32) LBC 28.072я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/540626 -
Creators Бареева Роза Сибагатовна Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет; Военно-медицинская академия Imprint СПб., 2005 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Биохимия; мочекаменная болезнь UDC 616.6(043.3); 577.3(043.3) Document type Author's Abstract File type PDF Language Russian Speciality code (OKSVNK) 03.00.02 Speciality group (OKSVNK) 030000 - Биологические науки Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 346 Kb -
Биохимический практикум: учебное пособие
Creators Рязанцева Лариса Тихоновна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия UDC 577.1(075.8+076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-3 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.7 Mb -
Основы динамической биохимии: учебное пособие
Creators Плакунов В. К.; Николаев Ю. А. Imprint Москва: Логос, 2010 Collection ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция Subjects Биохимия UDC 577.1(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=84985 -
Биохимические основы переработки плодов и овощей: учебное пособие
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна; Севастьянова Анна Дмитриевна; Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; переработка; хранение; сельскохозяйственная продукция; учебники и пособия для вузов UDC 664.8(075.8); 577.1:635(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i19-227 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.7 Mb -
Органическая химия и основы биохимии. Практикум: учебное пособие для спо
Creators Фоминых Валентина Леонидовна; Тарасенко Елена Витальевна; Денисова Ольга Николаевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Химия. Химические технологии; Естественные науки; Органическая химия; Биохимия; Основы биохимии; Общая биохимия; Химия органическая; Основы органической химии; Биохимия. Общие вопросы; Органическая химия. Общие вопросы; Теоретическая органическая химия; Химия. Органическая химия UDC 547(075.32) LBC 24.2я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/539538 -
Creators Куликов Вячеслав; Разумов Н.; Гивартовский Р.; Бобрик И. Other creators Куликов Вячеслав Imprint Москва, 1932 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects Биохимия; Химическая технология; брожение; пивоваренное производство; дрожжевое производство; винокуренное производство UDC 663.45; 663.12; 663.252.4 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3400 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 38 Mb -
Химия пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Студзинский Олег Петрович; Гринева Валентина Сергеевна; Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2006 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; пищевые продукты; продовольственные товары; химический состав; учебники и пособия для вузов UDC 577.1(075.8); 664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-749 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.9 Mb -
Товароведная характеристика кисломолочных продуктов: учебное пособие
Creators Флоринская Елена Эдуардовна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Товароведение; Биохимия; Технология; кисломолочные продукты; учебники и пособия для вузов UDC 620.2(075.8); 637.146(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-830 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Биохимия: учебник и практикум для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators Ершов Юрий Алексеевич; Зайцева Наталья Ильинична Other creators Щукин Сергей Игоревич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Биология и биотехнологии; Естественные науки; Биологическая химия; Биохимия; Основы биохимии; Общая биохимия; Клиническая биохимия; Биохимия. Общие вопросы UDC 557.1(075.32) LBC 28.072я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/542100
