Electronic Documents Search
Documents found: 105
-
Creators Вытовтов А. А. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика пищевой промышленности; товароведение и экспертиза продукции UDC 664(075.8) LBC 65.305.735-823я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366695 -
Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности
Creators Бурлев М. Я.; Илюхин В. В. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(035) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366665 -
Технология производства соленой рыбы: учебное пособие
Creators Долганова Н. В.; Першина Е. В.; Виннов А. С. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2018 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366661 -
Мучные кондитерские изделия функционального назначения: научные основы, технологии, рецептуры
Creators Матвеева Т. В.; Корячкина С. Я. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366659 -
Creators Тимошенко Н. В.; Патиева А. М.; Кочерга А. В.; Касьянов Г. И.; Магзумова Н. В.; Рыльская Л. А. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Архитектурно-строительное проектирование UDC 664(075.8); 624.041(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366658 -
Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности: монография
Creators Храмцов А. Г.; Брацихин А. А.; Борисенко А. А.; Борисенко Л. А.; Евдокимов И. А.; Рябцева С. А.; Лодыгин А. Д. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366657 -
Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания: учебное пособие
Creators Зурабина Е. И. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; санитарный надзор и контроль UDC 664(075.8); 614.3 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) key://localhost/RU\IBOOK\books\359749 -
Анатомия пищевого сырья: учебное пособие
Creators Нилова Л. П.; Пилипенко Т. В.; Флоринская Е. Э. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика организации; товароведение и экспертиза продукции UDC 664(075.8) LBC 65.291.823я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=359372 -
Пищевые и биологически активные добавки: учебное пособие
Creators Ремнев А. И.; Мячикова Н. И.; Кролевец А. А.; Биньковская О. В.; Болтенко Ю. А.; Зиновьева И. Г. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=359369 -
Нанотехнологии и высокотехнологичные производства пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика пищевой промышленности; инновации; нанотехнологии UDC 664(075.8) LBC 65.305.735-551я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=358489