Electronic Documents Search

Documents found: 242

Creators	Горбатова К. К.; Гунькова П. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338684

Creators	Ершов В. Д.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Автоматизированные системы планирования и управления; Пищевые предприятия
UDC	658.513.2/.5(075.8); 664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338681

Creators	Голубева Л. В.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Строительное проектирование; Пищевые предприятия
UDC	624.0012(075.8); 664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338682

Creators	Ершов В. Д.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Погрузочно-разгрузочные работы; Пищевые предприятия
UDC	621.86; 664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338680

Creators	Доценко В. А.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2013
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Промышленная санитария; Пищевые предприятия
UDC	628; 664
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338677

Creators	Ершов В. Д.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Автоматизированные системы планирования и управления; Пищевые предприятия
UDC	658.513.2/.5; 664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338679

Creators	Бараненко А. В.; Куцакова В. Е.; Борзенко Е. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Холодильное оборудование; Пищевые предприятия
UDC	621.56/.59(075.8); 664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338676

Creators	Антипова Л. В.; Толпыгина И. Н.; Калачев А. А.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Автоматизированные системы планирования и управления; Пищевые предприятия
UDC	658.513.2/.5(075.8); 664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338675

Creators	Елисеева Светлана Анатольевна; Барсукова Наталья Валерьевна; Киреева Мария Сергеевна; Смоленцева Алла Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; функциональные продукты; специализированные продукты; пищевая комбинаторика; учебники и пособия для вузов
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/5/tr24-30
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 3.0 Mb

Other creators	Тимошенкова Ирина Алексеевна; Москвичева Елена Владимировна; Беликова Ирина Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; кондитерское производство; общественное питание; кулинарная продукция
UDC	664.143/.149(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/s17-169
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb