Electronic Documents Search

Documents found: 239

  • Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания: учебное пособие

    Creators Зурабина Е. И.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия; санитарный надзор и контроль
    UDC 664(075.8); 614.3
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Анатомия пищевого сырья: учебное пособие

    Creators Нилова Л. П.; Пилипенко Т. В.; Флоринская Е. Э.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия; экономика организации; товароведение и экспертиза продукции
    UDC 664(075.8)
    LBC 65.291.823я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Пищевые и биологически активные добавки: учебное пособие

    Creators Ремнев А. И.; Мячикова Н. И.; Кролевец А. А.; Биньковская О. В.; Болтенко Ю. А.; Зиновьева И. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Нанотехнологии и высокотехнологичные производства пищевых продуктов: учебное пособие

    Creators Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия; экономика пищевой промышленности; инновации; нанотехнологии
    UDC 664(075.8)
    LBC 65.305.735-551я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Анализ и совершенствование маркетинговой стратегии предприятия ОАО «КХП «Тихорецкий»: магистерская диссертация

    Creators Болгова Яна Олеговна
    Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Инженерно-экономический институт
    Imprint Санкт-Петербург, 2014
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия; маркетинговые стратегии; сбытовая политика; ценообразование
    UDC 658:664.61(043.3)
    LBC 65.305.735-32я031
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Нанотехнологии и высокотехнологичные производства пищевых продуктов: учебное пособие

    Creators Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Товароведение и экспертиза пищевых продуктов функционального назначения: учебное пособие

    Creators Нилова Л. П.; Пилипенко Т. В.; Вытовтов А. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия; экономика организации; товароведение и экспертиза продукции
    UDC 664(075.8)
    LBC 65.291.823я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Основы автоматизированного проектирования: учебно-методическое пособие

    Creators Несмелова Светлана Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
    Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2020
    Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
    Subjects Вычислительные машины электронные персональные — Программы графические; Машинная графика; Чертежи; Вычислительные машины электронные персональные — Применение; Пищевые предприятия
    UDC 004.92(075.8); 004.422.8(075.8)
    Document type Tutorial
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/id20-72
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)
  • Технология мучных кондитерских изделий

    Creators Корячкина С. Я.; Матвеева Т. В.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2011
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе

    Creators Тихомирова Н. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2013
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...