Electronic Documents Search
Documents found: 78
-
Creators Санджиева Ирина Валерьевна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Текстильные материалы; Товароведение; хлопчатобумажные ткани; биоповреждаемость; биостойкость; детская одежда; потребительские свойства UDC 677.21.074.019(043.3); 620.2:687.13(043.3) LBC 65.422.522я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2390 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 9.3 Mb -
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2: учебник для спо
Creators Васюкова Анна Тимофеевна; Варварина Наталья Михайловна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Торговля. Товароведение. Управление продажами; Экономические науки; Товароведение продовольственных товаров; Теоретические основы товароведения; Товароведение пищевых продуктов; Основы физиологии питания, санитарии и гигиены; Основы товароведения продовольственных товаров; Товароведение; Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров; Основы товароведения; Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок; Продажа продовольственных товаров UDC 664(075.32) LBC 36я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/544500 -
Creators Данилова Анастасия Олеговна Scientific adviser Пилипенко Т. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; мороженое; плодово-ягодные наполнители; яблочно-жимолостное пюре; функциональные ингредиенты растительного происхождения UDC 663.674(043.3) LBC 65.422.51я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2382 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Other creators Сапожникова А. И.; Горбачева М. В.; Новиков М. В.; Белоусова А. Р.; Хакимова Г. А.; Зачесова И. А.; Бобылева О. В.; Меркулова А. А.; Есепенок К. В. Organization «Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития», национальная научно-практическая конференция, посвященная 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РФ С. А. Каспарьянца (2020; Москва); Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина. Кафедра Товароведения, технологии сырья и продуктов животного и растительного происхождения имени С. А. Каспарьянца Imprint Москва: ЗооВетКнига, 2020 Electronic publication Санкт-Петербург Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Товароведение; Технология; экспертиза; инновации; сырье животного происхождения; сырье растительного происхождения UDC 620.2:637:636(063); 675(063) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/k20-4 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение) pdf, 17.4 Mb -
Creators Синельщикова Наталья Геннадьевна Scientific adviser Дубровская Наталья Олеговна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; макаронные изделия; целиакия; безглютеновые изделия; показатели качества; анализ рынка UDC 620.2:664.694(043.3); 664.236(043.3) LBC 65.422.51я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2391 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Санджиева Ирина Валерьевна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Текстильные материалы; Товароведение; хлопчатобумажные ткани; биоповреждаемость; биостойкость; детская одежда; потребительские свойства UDC 677.21.074.019(043.3); 620.2:687.13(043.3) LBC 65.422.522я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2390 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 9.3 Mb -
Creators Саморуков Дмитрий Вячеславович Scientific adviser Иванова Виктория Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; обувная продукция; потребительский спрос; ассортиментная политика; конкурентоспособность UDC 620.2:685.341.3(043.3); 675.14(043.3) LBC 65.422.522я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2389 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb -
Creators Одинцова Ксения Алексеевна Scientific adviser Дубровская Н. О. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; мед натуральный; мед с добавками; функциональные продукты; обогащенные продукты; пищевые добавки UDC 638.162+634.54(043.3); 620.2(043.3) LBC 65.422.51я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2387 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.6 Mb -
Creators Долганова Н. В.; Газиева С. О. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2020 Collection Общая коллекция Subjects Общие вопросы внешнеэкономической деятельности; Товароведение UDC 620.2(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ только с авторизованных компьютеров; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=351448 -
Creators Виноградова Анна Вячеславовна; Котоменкова Ольга Геннадьевна; Петрова Татьяна Борисовна; Потина Галина Владимировна; Пятковская Елена Юрьевна Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Таможня. Таможенная политика; Товароведение UDC 620.2(075.8) LBC 65.428-18я73; 67.401.143.1я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ только с авторизованных компьютеров; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) key://localhost/ru\spstu\edu\4189
