Electronic Documents Search

Documents found: 192

1
...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
20

Оценка качества красных сухих вин с защищенным географическим указанием и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Кобычев Александр Евгеньевич
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	алкогольная продукция; красное сухое вино защищенного географического указания; оценка качества; ассортимент; потребительские предпочтения; alcoholic beverages; dry red wine of protected geographical indication; quality assessment; assortment; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2857
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.7 Mb

Формирование потребительских свойств, сравнительная оценка качества колбасных изделий и анализ тенденций и потребительских предпочтений на рынке мясной продукции: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Козлова Ксения Александровна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	колбасные изделия; сардельки; качество; ассортимент; рынок; потребительские предпочтения; органолептические показатели; физико-химические показатели; sausage products; sausages; quality; assortment; market; consumer enterprises; organoleptic indicators; physical and chemical indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1134
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

Разработка методики организации и оценки экономической эффективности функционирования ассортиментного склада (на примере компании «ПТ Электроник»): выпускная квалификационная работа магистра: 38.04.02 - Менеджмент ; 38.04.02_32 - Логистика и управление цепью поставок

Creators	Мазалова Полина Андреевна
Scientific adviser	Кобзев Владимир Васильевич
Other creators	Измайлов М. К.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Логистика; Складское хозяйство; запасы; ассортимент
LBC	65.291.596
Document type	Master graduation qualification work
File type	Other
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6454-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6454-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-6454
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.2 Mb

Оценка качества полушерстяной вязальной пряжи и разработка предложений по совершенствованию ассортимента вязальной пряжи в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Думинская Анастасия Александровна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	полушерстяная пряжа; оценка качества; ассортимент; идентификация; потребительские предпочтения; woolen yarn; quality asseaament; assortment; identification; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1127
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.7 Mb

Сравнительная оценка качества молока питьевого и разработка предложений по совершенствованию ассортимента в розничной торговле: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Горская Елизавета Александровна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	молоко питьевое; качество; ассортимент; рынок; маркировка; органолептические показатели; физико-химические показатели; drinking milk; quality; assortment; market; labeling; organoleptic parameters; physico-chemical parameters
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1126
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.3 Mb

Организация производственно-торговой деятельности столовой на 100 мест при лесопромышленном комплексе по адресу: г. Сыктывкар, пр. Бумажников, д. 2а: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела

Creators	Панюкова Виктория Вячеславовна
Scientific adviser	Смоленцева Алла Алексеевна
Other creators	Несмелова Светлана Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	столовая; производственно-торговая деятельность; ассортимент; производственная программа; dining; production and trading activities; assortment; production program
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2051-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2051-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2051
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.8 Mb

Товароведная характеристика и экспертиза качества хлеба линейки «Хлебный Дом» и разработка предложений по совершенствованию его ассортимента: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Федорук Оксана Витальевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	хлеб промышленной выработки; ассортимент; рынок; потребитель; экспертиза качества; industrial bread; assortment; market; consumer; expertise of quality
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4016-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4016-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4016
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

Сравнительная оценка качества оливковых масел и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Уварова Анастасия Васильевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	оливковое масло; технология производства; оценка качества; термоокисление; рынок; ассортимент; olive oil; production technology; quality asswssment; thermal oxidation; market; assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3334-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3334-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-3334
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.0 Mb

Сравнительная оценка качества сухих завтраков и разработка рекомендаций по формированию ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Кощеева Елизавета Владиславовна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сухие завтраки; оценка качества; рынок; ассортимент; потребители; breakfast cereals; quality assessment; market; assortment; consumers
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2922-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2922-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-2922
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.3 Mb

Организация закупочной деятельности на предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли

Creators	Гармурарь Алина Николаевна
Scientific adviser	Чаргазия Григорий Григориевич
Other creators	Краснов Алекс Сергеевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресурсный потенциал; финансовые ресурсы; поставщики; ассортимент; экономическое обоснование; potential of resources; financial resources; suppliers; range of goods; economic justification of the project
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4181-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4181-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4181
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

1
...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
20