Electronic Documents Search
Documents found: 4
-
Creators Ромашова Виктория Михайловна Scientific adviser Малютенкова Светлана Михайловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects консервы; технология; говядина тушеная; составные части; масса нетто; хлорид натрия; canned food; tehnology; stewed beef; component parts; net weight; sodium chloride Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2701-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2701-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2701 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.1 Mb -
Creators Коляда Екатерина Анатольевна Scientific adviser Старостенко И. Э. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects консервированный зеленый горошек; потребительские свойства; торговые предприятия; экспертиза качества; консервы; консервированная сахарная кукуруза; canned peas; consumer characteristics; trade enterprises; quality expertise; canned products Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1553 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Михеева Вероника Николаевна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects консервы; детское питание; качество; экспертиза; яблочное пюре; canned food; baby food; quality; expertise; apple sauce Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-443-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-443-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-443 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Артамонова Анна Алексеевна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects консервированная овощная продукция; горошек; консервированный горошек; консервы; экспертиза качества; показатели качества; canned vegetable products; peas; canned peas; canning; quality examination; quality indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-860-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-860-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-860 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb
