Electronic Documents Search
Documents found: 5
-
Creators Гудиева З. Б. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2007 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Пивоваренное производство; Безопасность жизнедеятельности; Витамины; Гидробионты; Качество пищевых продуктов; Кулинарные рецепты; Ламинария; Минеральные вещества; Напитки; Пиво; Пищевая ценность; Показатели; Потребительские свойства; Продовольственные товары; Слабоалкогольные напитки; Солод Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) http://elib.spbstu.ru/tei/pub/arefs/gudieva_zb.pdf -
Creators Зибарев Никита Васильевич Scientific adviser Политаева Наталья Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects микроводоросли; сточные воды; очистка; биодизельное топливо; пивоваренное производство; эффективность; биомасса; электрическое поле; microalgae; wastewater; purification; biodiesel; brewing; efficiency; biomass; electric field Document type Scientific report File type Other Language Russian Level of education Graduate student Speciality code (FGOS) 19.06.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 11.04.2018 № 141 -
Creators Куликов Вячеслав; Разумов Н.; Гивартовский Р.; Бобрик И. Other creators Куликов Вячеслав Imprint Москва, 1932 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects Биохимия; Химическая технология; брожение; пивоваренное производство; дрожжевое производство; винокуренное производство UDC 663.45; 663.12; 663.252.4 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3400 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 38 Mb -
Creators Бакулин Мстислав Сергеевич Scientific adviser Потехин Вячеслав Витальевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Компьютерное моделирование; Контроллеры программные; пивоваренное производство; технология процесса; интерфейс; класс автоматизации; оптимизация; brewing production; process technology; interface; automation class; optimization UDC 004.94; 004.312.46 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 27.04.04 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-379 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Биологически активные вещества; ферментные системы; молочная промышленность; мясоперерабатывающая промышленность; производство хлеба; производство чая; пивоваренное производство; виноделие UDC 577.19(075.8); 663/664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 05.18.07; 19.06.01 Speciality group (FGOS) 050000 - Науки о земле; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-100 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb
