Electronic Documents Search
Documents found: 11
-
Creators Малышева Дарья Сергеевна Scientific adviser Иванова Елена Андреевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects продукты питания; органические продукты; биопродукты; органическое производство; биопродовольствие; экологическая безопасность; organic products; bio-products; organic production; bio provisions; environmental safety Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-420 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Разработка индивидуальной упаковки продуктов питания: магистерская диссертация: 54.04.01
Creators Жаринова Екатерина Константиновна Scientific adviser Иванов Владимир Михайлович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт металлургии, машиностроения и транспорта Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Упаковочные материалы; Экология; продукты питания; дизайн-проект UDC 658.512.23(043.3); 621.798.1(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 54.04.01 Speciality group (FGOS) 540000 - Изобразительное и прикладные виды искусств DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-5087 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.8 Mb -
Съедобные дикорастущие растения северной полосы России. Вып. 2
Organization Научно-технический комитет при Комиссариате продовольствия Петроградской трудовой коммуны Imprint Петроград, 1918 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects дикорастущие растения; съедобные растения; продукты питания UDC 641.3:613.26; 613.26 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3312 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 24 Mb -
Creators Ефремова Юлия Андреевна Scientific adviser Попов Е. О. Other creators Климин Анастасий Игоревич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects социальные сети; продукты питания; целевая аудитория; продвижение компании Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2335-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2335 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.6 Mb -
Eat, cook, grow: mixing human-computer interactions with human-food interactions
Other creators Choi Jaz Hee-jeong; Foth Marcus; Hearn Greg Organization IEEE Xplore (Online Service); MIT Press Imprint Cambridge, Massachusetts London, England: MIT Press, 2014 Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects питание; продукты питания; социальный аспект; социальные сети; сельское хозяйство; MIT Press eBooks Library UDC 641.5 Document type Other File type Other Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) https://ieeexplore.ieee.org/xpl/bkabstractplus.jsp?bkn=6783517 -
Холодильная технология пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Москвичев Александр Сергеевич; Москвичева Елена Владимировна; Тимошенкова Ирина Алексеевна; Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; холодильная технология; консервирование; охлаждение; замораживание; продукты питания; пищевая промышленность; учебники и пособия для вузов UDC 664.8/9(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/5/tr23-133 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение) pdf, 5.9 Mb -
Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; кулинария; продукты питания UDC 641.568(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s17-77 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Лысенко Денис Сергеевич Scientific adviser Мохоров Дмитрий Анатольевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects продовольствие; продовольственная безопасность; продовольственная независимость; продукты питания; качество и безопасность пищевых продуктов. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-5568-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-5568 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Современные методы исследования сырья и продуктов питания. Спектроскопия: учебное пособие
Creators Вытовтов Анатолий Андреевич; Зайнуллин Радик Анварович Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2012 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Спектроскопия; сырье; продукты питания; учебники и пособия для вузов UDC 664(075.8); 535.33(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-801 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.9 Mb -
Creators Баркалова Полина Юрьевна Scientific adviser Петров Вадим Юрьевич Other creators Иващенко Артем Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects внешний рынок; продукты питания; разработка стратегии; международный менеджмент; foreign market; food products; strategy development; international management Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-180-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-180-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-180 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb
