Electronic Documents Search

Documents found: 260

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
26

Формирование системы материального стимулирования персонала предприятия: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.02 - Менеджмент ; 38.03.02_29 - Управление организацией (фирмой)

Creators	Ефимов Эдуард Александрович
Scientific adviser	Карманова Анна Евгеньевна
Other creators	Засенко Вилена Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	стимулирование персонала; управление персоналом; ресторан; предприятие общественного питания
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3139-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-3139
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни на 80 мест в Василеостровском районе в г. Санкт- Петербурге: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Пухальская Людмила Александровна
Scientific adviser	Беликова И. Г.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; управление качеством
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-804
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.3 Mb

Организация производственно-торговой деятельности ресторана азербайджанской кухни на 75 мест в г. Брянске: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Лопенкова Татьяна Александровна
Scientific adviser	Барсукова Н. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-803
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 5.6 Mb

Разработка программы управления конфликтными ситуациями на предприятии (на примере ООО «Компания М12»): выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.02 - Менеджмент ; 38.03.02_29 - Управление организацией (фирмой)

Creators	Ускова Валерия Михайловна
Scientific adviser	Стародубцев Геннадий Юрьевич
Other creators	Засенко Вилена Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	конфликт; конфликтная ситуация; управление конфликтом; конфликтология; ресторан
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3157-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-3157
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Проект ресторана азербайджанской кухни на 75 мест в г. Кисловодске: дипломный проект: 260501

Creators	Маденко Мария Алексеевна
Scientific adviser	Смоленцева А. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; банкет
Document type	Specialist graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Specialist
Speciality code (OKSO)	260501
Speciality group (OKSO)	260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-810
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни на 100 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Сон Сергей Станиславович
Scientific adviser	Баженова Т. С.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-806
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

Управление маркетинговой деятельностью в индустрии питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Якименко Евгений Александрович
Scientific adviser	Крымов С. М.
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	маркетинг; маркетинговая стратегия; предприятия общественного питания; ресторан
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4877-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4877
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Организация и развитие дополнительных услуг на предприятиях общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Чмутова Анна Александровна
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	общественное питание; ресторан; качество услуг; эффективность проекта
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4874-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4874
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

Разработка системы аттестации персонала на предприятии (на примере ресторана «Пицца Хат»): выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.02 - Менеджмент ; 38.03.02_29 - Управление организацией (фирмой)

Creators	Шпынова Надежда Сергеевна
Scientific adviser	Десфонтейнес Лариса Григорьевна
Other creators	Засенко Вилена Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	аттестация персонала; организационная структура; управления персоналом; кадровый состав; ресторан
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3161-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-3161
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Разработка бизнес-плана открытия ресторана в Санкт-Петербурге: бакалаврская работа: 38.03.06

Creators	Ничкова Надежда Валерьевна
Scientific adviser	Зыбин Олег Сергеевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; бизнес-план; планирование; инновации; рынок; profitability; restaurant; business plan; planning; innovations; market
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-2660
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
26